Delpech Fougerat VS konjaks

Savvaīra un izsmalcinātība: Delpech Fougerat VS konjaks

Izmantojot tradicionālo destilāciju "uz nogulsnēm" Šarentē vara destilācijas iekārtās, Delpech Fougerat VS izsauc izsmalcinātību un izdomu. Vismaz divus gadus delikāti nogatavināts ozolkoka mucās, VS var lepoties ar pārsteidzoši bagātīgiem aromātiem, salīdzinot ar citiem savas vecuma kategorijas degustatoriem, un tā Petite Champagne un Fins Bois eaux-de-vie maisījums rada īpaši ziedu buķeti ar sulīgu bumbieru un svaigu vīnogu aromātu, ko papildina pasakaini augļains garšas profils uz aukslējas.

Delpech Fougerat ir 100 hektāru liels īpašums, kas aptver Petite Champagne un Fins Bois Terroir, un tā vēsture aizsākās 1777. gadā. Ģimenes uzņēmums ir kļuvis slavens, pateicoties tā ražotā konjaka kvalitātei, taču tas ir pārgājis arī uz citiem alkoholisko dzērienu tirgiem, izmantojot dažādas gan eksperimentālas, gan tradicionālas destilācijas metodes.

Šis VS ir īpaši augļains un atsvaidzinošs, tomēr tajā joprojām ir jūtamas ozola un rozīņu nianses, kas uzmundrina garšas kārpiņas un apliecina 2 gadus ilgu tradicionālo nogatavināšanas procesu. Daudzi miksologi Delpech Fougerat VS ir iekļāvuši savā receptē, pateicoties tā daudzpusīgumam un smalkajam līdzsvaram starp ziedu un augļu garšām.

Kā baudīt:

Šī VS īpašā ziedu un svaigā daba lieliski iederas visos kokteiļos, kas rotaļīgi līdzsvaro citrusaugļus un saldumu. Kāpēc gan nesajaukt to klasiskajā Sidecar?

Ielejiet 2 ml Delpech Fougerat VS šeikerī ar 1 ml apelsīnu liķiera Cointreau un 1 svaigi izspiesta citrona sulu, pievienojiet 1 ml cukura sīrupa, ja vēlaties saldāku dzērienu.

• Pievienojiet ledu un labi sakratiet.
• Divreiz pārlieciet atdzesētā kokteiļu glāzē.
• Garnēšanai pievienojiet citrona miziņu.
• Pēc izvēles: Ap glāzes malu apvelciet citrona šķēli un iemērciet tumšajā muskovado cukurā, lai citrusaugļu aromātu atsvērtu ar saldo nokrāsu.

Pudeles noformējums:

Šīs elegantās un augstās pudeles dizains ir vienkāršs, taču stilīgs. Uz pudeles attēlota Delpeche Fougerat Petite Champagne domēna skice un ģimenes ģerbonis, un ir skaidrs, ka vēsturei ir liela nozīme konjaka ražošanā.

Uzziniet vairāk par VS Cognac.