Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Tradicionālo vīnogu ražu parasti iegūst no viena gada eaux-de-vie, tomēr Vallein Tercinier Conjugaison 49 Grande Champagne ir divu gadu apvienojums. Kā liecina trāpīgais nosaukums "conjugaison", tas sastāv no diviem izsmalcinātiem 1949. un 1922. gada Grande Champagne eaux-de-vie. Šis ir patiesi vēsturisks Grande Champagne konjaks; šis apvidus ir slavens ar to, ka, pateicoties augstajam krīta saturam un no tā izrietošajam augstajam skābuma līmenim augsnē, tajā tiek saražots liels skaits izcilu spirtu. Šajā Premier Cru tiek iegūts ļoti viegls, ziedains un smalks konjaks, kam nepieciešams ilgs nogatavināšanas laiks. Tas tika ražots, izmantojot lēno reducēšanu apkārtējās vides temperatūrā un vieglu filtrāciju. Ļoti tīrā "Kampānijas" augsne ļauj izgatavot dažas no vislabākajām pudelēm, kas izturētas ozolkoka mucās, lai sasniegtu pilnīgu gatavību. Conjugaison 49 ir ārkārtīgi rets un unikāls konjaks, kam ir sarežģīts stāsts. Pēc vecuma kategorijas tas tiek klasificēts kā Vintage Cognac, bet ir radies no diviem atsevišķiem gadiem: viens 90 gadus vecs konjaks, kas radies pēc Pirmā pasaules kara, un otrs - pēc Otrā pasaules kara, 63 gadus vecs. Šis ir sarežģīts Grande Champagne vintage, kas noteikti pārsteigs.
Vallein Tercinier konjaka mājā valda gadsimtiem senas ģimenes tradīcijas, taču tajā ir arī mūsdienīguma sajūta, jo konjaka ražošanas māksla ir pārtapusi 21. gadsimtā. Šis ģimenes zīmols, kas atrodas Domaine des Forges, Senonžas reģionā, ir radies vairāk nekā 500 gadus senā pagātnē, nododot zināšanas no tēva dēlam. Tas ir mazāks amatniecības zīmols, kam ir daudz ko piedāvāt.
Mūs īpaši aizrāva šī izsmalcinātā Conjugaison 49 Grande Champagne vīnogu ražas vīna prezentācija. Pudele ir ļoti atbilstoša citu Vallein Tercinier šampaniešu stilam. Tomēr šai pudelei ir zaļš vaska zīmogs, nevis parastais bordo krāsas zīmogs, kā tas ir citiem vīnogu vīniem, un arī etiķete ir neticami īpaša; tā ir iegravēta "rokraksta" stilā uz krēmkrāsas papīra. Tā sniedz sajūtu par šī konjaka nama amatnieciskumu. Tas tiek piegādāts brīnišķīgā krēmkrāsas kastītē, uz kuras uzdrukāts ģimenes īpašums un adrese.
Izbaudiet Tercinier Conjugaison 49 tīru un cieniet tā vintage īpašības.
Ar vairāk nekā 500 gadu senu vēsturi Vallein Tercinier amatnieku nams ir viens no tiem, kas ir pelnījis visu konjaka cienītāju uzmanību - sākot no tiem, kas vēl nav iepazinuši degvīnu, līdz pat pazinējiem. Šī brāļa un māsas komanda piedāvā konjaka izgatavošanas pieredzi, kas ir kā radīta, lai to atklātu.
Daudzi viņu konjaki ir ieguvuši augstākās klases balvas daudzos nozares konkursos, un tas nozīmē, ka dažās aprindās viņu produkti kļūst arvien pazīstamāki. Taču, tāpat kā konjaka nogatavināšanas procesā, arī šāds mazs amatniecības zīmols bieži vien pazūd starp "lielo puišu" trokšņainajiem un krāšņajiem dzērieniem. Un tas patiešām ir noziegums, jo, kā atklāj daudzi cienījami konjaunieši, Vallein Tercinier piedāvājums ir izcilas kvalitātes, unikāls, un, tiklīdz jūs to atklāsiet, tas kļūs par "must have" zīmolu, kas vienmēr būs jūsu dzērienu skapī.
Katrīna un Luijs ir ļoti lepni, ka ir stājušies savu daudzo priekšteču pēdās. Un, kā tas ir ģimenes tradīcijās, viņi ir turpinājuši virzīt uzņēmumu uz priekšu, vienlaikus paliekot uzticīgi konjaka ražošanas mākslai. Viņi ir pielāgojuši telpas, lai pilnībā izmantotu modernās tehnoloģijas, un turpina ražot patiešām ļoti īpašus konjakus.
Lasīt vairāk par Vallein Tercinier Cognac
