Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Vintage Cognac jau izsenis ir bijis Šarantas reģiona iecienīts mākslas veids. Šajā konjaka mājā ir labi apgūta māksla atlasīt degvīnu tieši no mucas, jo īpaši attiecībā uz Prunier Vintage 1981 Grande Champagne Cognac. Tas ir izsmalcināts Premier Cru šķirnes vīns, kas mūs atgriež pie 1981. gada ražas svaigām un augļu garšām. Konjaks, kas pildīts pudelēs 2015. gada oktobrī, dabiskā stiprumā mucā, ir izturēts ozolkoka mucās vairāk nekā trīs gadu desmitus. Tas ir pieejams ierobežotā daudzumā - precīzāk, 570 pudelēs. Tas ir konjaka gatavošanas process tā vistīrākajā izpausmē, kas ļauj mums ieskatīties aizgājušajā laikā, izmantojot mūsu maņu spēku.
Kas padara Grande Champagne par tik iekārojamu Terroir konjaka reģionā? Lielā mērā pateicoties ģeoloģiskajai darbībai, kas šeit notikusi pirms miljoniem gadu. precīzāk, pirms 85 miljoniem gadu. Šī teritorija veidoja Atlantijas okeāna jūras gultnes stūri, tāpēc tās augsnē nogulsnējās miljoniem fosiliju. Tas ir iemesls tās krīta saturam un unikālajam piejūras klimatam. Tieši šis ilgais nogatavināšanas periods un smalkā augsne veido tādu sarežģītu, Grande Champagne vīnogu ražu kā Prunier 1981. gada vīnogu ražu.
Vintage konjaks jābauda tīrs un jāizgaršo ar katru pilienu.
Visi Prunier Vintage konjaki tiek pildīti klasiskās dekanterēs ar vecmodīgu etiķeti, tomēr šis Prunier Vintage 1981 ir pildīts ar aveņu krāsas vasku un zīmogu. Pudelēs spirta tilpumkoncentrācija ir 42,1 %.
Prunier ģimene jau kopš 1701. gada nodarbojas ar konjaka jaukšanu un pilnveidošanu. Pats Maison atrodas konjaka pilsētas centrā, un, ņemot vērā viņu neticami lielo izsmalcināto Vintage Cognac daudzumu, viņu Paradīzes pagrabs ir kaut kas ievērības cienīgs. Runā, ka pagrabs pats gūst labumu no pazemes upes, kas plūst zem tā, tāpēc arī katra konjaka garša ir izcilā.
