Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Michel Forgeron Barrique 99, iespējams, ir labākais, kas radies 20. gadsimta beigās. Izmantojot tikai augstākās kvalitātes Ugni Blanc vīnogas, kas ievāktas 1999. gadā, šis ierobežotas tirāžas konjaks tika ražots Michel Forgeron vīna dārzā, kas atrodas Grande Champagne, prestižākajā konjaka ražošanas teroirā.
Šo konjaku padara īpašu ne tikai tā izcelsme no viena reģiona, premier cru, bet arī tas, ka tas ir vienīgā ražojuma konjaks, kas ražots tikai no 1999. gadā destilēta eaux-de-vie. Šis ierobežotas tirāžas augstākās klases maisījums ir pavadījis vairāk nekā 20 gadus tradicionālajās franču ozolkoka mucās. Obligāts produkts visprasīgākajiem konjaka cienītājiem.
Michel Forgeron eksperti ir samazinājuši alkohola saturu līdz 47 %, pievienojot destilētu ūdeni, tādējādi konjaks saglabā visspilgtākās garšas, aromātus un intensīvu aromātu, lai baudītu vienmērīgu, bet aromātisku dzeršanu. Šādu īpaši augstas kvalitātes vīnogu ražu vajadzētu paturēt īpašam gadījumam, iespējams, lai atzīmētu jubileju vai kāda cilvēka dzimšanas dienu, kas dzimis šajā leģendārajā gadā.
Forgeron ģimene stingri iesakņojās Šampaņas reģionā 1909. gadā. Tagad jau ceturtajā paaudzē divi no brāļiem Forgeron nodarbojas attiecīgi ar komercdarbību un lauksaimniecību. Pats vīna dārzs plešas 24 hektāru platībā, un tajā audzē galvenokārt Ugni-Blanc vīnogas, no kurām ražo augstākās klases eaux-de-vie.
Šis apbrīnojamais vienreizējais vīnogu vīns lepojas ar grauzdētu grauzdiņu notīm un saldiem, sildošiem kakao, īrisa un kanēļa aromātiem. Garšas kārpiņā 20 gadu vīnogu vecums izceļas ar spēcīgu, piesātinātu struktūru, kurā dominē ozolkoka aromāts.
Izbaudiet tīru vai ar ledu, atstājot konjaku uz dažām sekundēm, pirms tas uztver saldās un smalkās notis. Šo viegli dzeramo konjaku var dzert kā gardu digestīvu, pateicoties tā saldajam, sildošajam ziemas aromātam ar kakao un kanēli. Tas īpaši labi sader kopā ar siera ēdieniem, jo zemes un kokainie toņi uz aukslējas papildinās krēmīgu Compté vai Sainte-Maure kazas sieru.
Tas ir gan vecmodīgs, gan moderns, gan tradicionāls, gan pārlaicīgs, tā redzamais korķis atgādina par Forgeron meistaru meistarību, ko tie ir pielietojuši, veidojot vīnu. Pudelei ir pievienota arī satriecoša prezentācijas kārba, kas paredzēta dāvināšanai vai uzglabāšanai.
Michel Forgeron konjaka unikalitāte slēpjas tā īpašajā vēsturē, rūpēs par vidi un, protams, kvalitātes meklējumos. Pirmais konjaks ar zīmolu Michel Forgeron tika ražots 1977. gadā, un tā vēsture ir salīdzinoši jauna. Uzņēmuma filozofija joprojām ir tāda pati kā viņa vectēvam, kurš gadsimtu mijā iegādājās lauksaimniecības īpašumu: strādāt labāk, ražot labāk. Nesen, atzīmējot savu simtgadi, Forgeron pārklāja vienu no īpašuma jumtiem ar saules paneļiem, lai konjaka ražošanā izmantotu ilgtspējīgu enerģiju.
Lasīt vairāk par Michel Forgeron
