Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Iepazīstinām ar Giboin Borderies 2001 Vintage Cognac - neparastu, laika pārbaudi izturējušu franču meistarības paraugu, kas valdzinās jūsu sajūtas un aizvedīs jūs uz saules pielietajiem Borderies vīna dārziem. Šis konjaks, ko ar aizrautību un precizitāti darinājusi cienījamā Giboin ģimene, ir apliecinājums viņu sešu paaudžu pieredzei.
Ugni Blanc vīnogas, kas novāktas 2001. gada rudenī, tika rūpīgi izspiestas, izmantojot mūsdienīgu saspiesta gaisa membrānas presi, kas nodrošina vislabākās sulas iegūšanu. Šis konjaks, kas raudzēts betona tvertnēs un divreiz destilēts tradicionālajā Charentais vara destilācijas iekārtā, iemieso autentiskās Borderies Terroir garšas.
Se sestās paaudzes destilācijas meistara Fransuā Žibēna (François Giboin) gādībā spirts līdz pilnībai tika nogatavināts īpašā ozolkoka mucā, kuras numurs ir 14G444. Pacietīgi gaidot optimālo brīdi, šī vīnogu raža gadu gaitā attīstīja savu sarežģīto raksturu un bagātīgo dziļumu. Lai vienkāršotu iepildīšanas procesu, neliels daudzums tika iepildīts 25 litru demižonā, tādējādi nodrošinot vienmērīgu pāreju uz galīgajām pudelēm.
Šis konjaks izceļas ar savu nemainīgo autentiskuma ievērošanu. Netika veikti nekādi samazinājumi, pievienojot ūdeni, tādējādi ļaujot degvīnam dabiski attīstīties un pilnībā izmantot savu potenciālu. Aukstā stabilizācija un filtrēšana netika veikta, tādējādi saglabājot spirta patieso būtību un nodrošinot bagātīgu, nevainojamu garšu. Netika pievienots cukurs vai karamele, ļaujot izcelties tīrai garšai.
Kad pienāca laiks šo šķidro šedevru pildīt pudelēs, Giboin ģimene šo procesu veica ar vislielāko rūpību un precizitāti. Pildīšanu pudelēs veic ar gravitācijas metodi, tādējādi nodrošinot spirta integritātes saglabāšanu. Uz etiķetes ar lepnumu ir norādīts izlaišanas datums no ozolkoka, kas norāda uz rūpīgo uzmanību, kas veltīta detaļām katrā pudelē.
Giboin Borderies 2001 Vintage Cognac ir aicinājums ļauties bagātīgajam mantojumam un izsmalcinātai meistarībai, ko spēj sniegt tikai ģimene ar dziļu izpratni par savu amatu. No vilinošā aromāta līdz samtainajai tekstūrai un harmoniskajam garšas profilam - katrs malks ir ceļojums pa Borderies vīna dārziem. Neatkarīgi no tā, vai esat pieredzējis kolekcionārs, kas paplašina savu repertuāru, vai arī prasīgs cilvēks, kas meklē ievērojamu dāvanu, šis konjaks noteikti atstās iespaidu.
Izbaudot šī izcilā konjaka sarežģītību, izbaudiet Giboin ģimenes mūžīgo eleganci un izcilo kvalitāti. Ar savu unikālo ražošanas procesu, nelokāmo uzticību tradīcijām un neaizmirstamo garšas profilu Giboin Borderies 2001 Vintage Cognac ir īsts meistardarbs, kas pelnījis goda vietu ikvienā stipro alkoholisko dzērienu kolekcijā. Paceliet glāzi un uzmundriniet par neparastu baudījumu, kas iemieso Borderies garu!
Giboin ir gan konjaka, gan Šarantas Pineau eksperts, un tam pieder 60 akri (24 hektāri) vīna dārzu gan Borderies, gan Fins Bois konjaka audzēšanas apgabalos Šarantas reģionā. Šī ģimenes vadītā tradicionālā zīmola vēsture sniedzas līdz pat 19. gadsimta sākumam, un tas ražo tikai ļoti ierobežotu daudzumu konjaka gadā. Izmantojot galvenokārt Ugni Blanc vīnogas, bet arī Merlot, Giboin cenšas palikt uzticīgs ģimenes dibinātāju izmantotajām metodēm, un nelielam uzņēmumam piedāvā pārsteidzoši daudzpusīgu un plašu konjaka un Pineau produktu klāstu.
Lasīt vairāk: Gvinjio: vēsture un interesanti fakti
Lasīt vairāk par Giboin Cognac
