Baron Otard Fortis et Fidelis Konjaks

Otard konjaks Fortis un Fidelis: Līdz šim retākais konjaks

Saka, ka vecam sunim jaunus trikus nemācīsi, taču labi pazīstamajam un tradicionālajam konjaka ražotājam Baron Otard ir izdevies radīt jaunu un aizraujošu maisījumu ar savu konjaku Fortis et Fidelis, vienlaikus paliekot uzticīgiem savam mantojumam un integrējot savu vēsturi tā ražošanā.

Konjaka sastāvā ir eaux-de-vie no dažiem no vecākajiem Baron Otard īpašumā esošajiem krājumiem. Šis ir visretākais Baron Otard ražotais konjaks, un tāpēc tas ir ļoti pieprasīts starp šī nama faniem un konjaka pazinējiem visā pasaulē.

Nosaukums Fortis un Fidelis, kas nozīmē "Spēks un uzticība", ir attēlots Otard ģerbonī, un tas labi raksturo gan zīmola vērtības, gan arī šī izcilā maisījuma seno izcelsmi.

Tas ir cieņpilns un grezns veltījums dibinātājam baronam Jean-Baptiste Otard, un tas ir izsmalcinātā kristāla karafā ievietots izsmalcināts dažu retāko degvīnu maisījums.

Īpašumu, kas nosaukts par Konjaka karalisko šatolu, Otārs iegādājās 1795. gadā, īpaši pateicoties unikālajiem nogatavināšanas apstākļiem tā senajos pagrabos. Sienu biezums un netālu esošā Šarantas upe garantē nemainīgu temperatūru un perfektu mitruma līmeni.

No šejienes Baron Otard ir izmantojuši savu vēsturi un mantojumu, lai pastāvīgi atjaunotu sevi, radot populārus maisījumus, vienlaikus paliekot uzticīgi savai bagātīgajai vēsturei un cēlajām saknēm.

Tāpat kā katru Baron Otard ražoto konjaku, arī katru atsevišķo eaux-de-vie pagraba meistars ir rūpīgi atlasījis, lai izceltu dažādus Ford et Fidelis "prestižā" vecuma konjaka aspektus. The nose presents an exciting array of aromas with plum dominating and delicate hints of walnut.

Gludās un sildošās garšvielas, jo īpaši muskatrieksts, pastiprinās otrajā degustācijā, kad tās apvienojas ar riekstu un kauleņaugļu aromātiem, bet nobeigumā saldā saldā apelsīnu nokrāsa nevainojami saplūst ar ādas notīm.

Garšas kārpiņā tikpat bagātīgi izpaužas arī citas garšas, tostarp žāvētas plūmes, kristalizēti augļi un šķipsniņa garšvielu, smalkais "rancio" raksturs caurstrāvo visu garšu, jutekliski glāstot aukslējas.

Kā baudīt:

Šo harmonisko veltījumu baronam Otardam vajadzētu baudīt tīru, iespējams, ar rokām uzsildītu, tradicionālā snifterī vai kristāla glāzē (lai tas atbilstu karafei!). Izbaudiet kopā ar draugiem vai draugiem pazinējiem un izbaudiet katru šī sensacionāli retā konjaka malku.

Pudeles noformējums:

Šo izsmalcināto kristāla karafu Francijā ar rokām izgatavojis viens no pasaules vadošajiem kristāla stikla ražotājiem Saint-Louis. Raksturīgās plūstošās līnijas izstrādājis franču dizainers Kristofs Pilē (Christophe Pillet), radot izteiksmīgu un spēcīgu formu.

Katras atsevišķas dekanteres izgatavošana aizņem trīs nedēļas, un tās izgatavošanai ir nepieciešamas 15 labāko kristāla meistaru prasmes. Katrai karafei ir koka kārba ar platīna lakas apdari, tajā ir arī buklets ar stāstu par Fortis et Fidelis un autentiskuma sertifikāts.

Šī dekantera, tāpat kā tās iekšpusē esošais eaux-de-vie, ir brīnišķīga - tās unikālā forma un asais, tīrais dizains padara to par tūlītēju sarunu objektu ikvienam, kas to izliek. Uz karafas priekšpuses ir lepni iegravēts ģerbonis - patiesi cēls priekšmets, kas apliecina Baron Otard kā viena no labākajiem konjaka ražotājiem.