Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Iepazīstinām ar Dudognon Napoleon konjaku, kas ir piesātināts, taču augļu un svaigs, ražots prestižajā Grande Champagne Terroir. Šis degvīns ir unikāls, jo 90 % no tā ražo no Ugni-blanc vīnogu šķirnes un pārējie 10 % - no Montils vīnogu šķirnes, kas ir reta vīnogu šķirne, kura tika iznīcināta filoksēras krīzes laikā pagājušā gadsimta 20. gadsimta vidū. Par laimi, Dudognon ģimene ir veikusi nepieciešamos pasākumus, lai nodrošinātu, ka Montils (kā arī Folle Blanche) vīnogulāju pārstādīšana var turpināt notikt viņu vīna dārzā, kas atrodas Lignères-Sonneville ciematā. Pateicoties ideālai krīta augsnei, kurā ir lielisks kaļķakmens saturs, zeme šeit gandrīz vienmēr garantē augstas kvalitātes vīnogas; un tad tās tiek nodotas Dudognon namam, lai destilācijas un nogatavināšanas procesā veiktu savu maģiju.
Dudogno nams ir vīnkopju ģimene, kas darbojas kopš 1776. gada. Dudogno ģimene ir paaudžu paaudzēs uzkrājusi zināšanas par vīnogu audzēšanu un konjaka ražošanai nepieciešamajiem destilācijas procesiem, un tā pārstāv mierīgi pārliecinātu konjaka māju, kuras spējas izcilas kvalitātes konjaka ražošanā nedrīkst novērtēt par zemu.
Dudognon Napoleon Cognac tiek piedāvāts vienkārša dizaina pudelē ar zeltītu logotipu. Lai gan šī konjaka noformējums ir ļoti vienkāršs - konjaka saldums ar sukādes augļu un siltu garšvielu notīm aicina uz degustāciju, kas ir tālu no ierastā.
Napoleon konjaku parasti bauda kā digestīvu. Dudognon nams iesaka šo īpašo eaux-de-vie pasniegt kopā ar desertu, jo kopā ar mājās gatavotu augļu pīrāgu vai eksotisku augļu salātiem ir lielisks veids, kā noslēgt baudpilnas vakariņas viesu kompānijā.
Maison Dudognon ģimene destilē konjaku kopš 1776. gada. Gadsimtu gaitā viņu pūliņi ir vainagojušies ar daudzām zelta medaļām; gan pašreizējā īpašniece Klaudīna, gan viņas tēvs un vecvectēvs ir ieguvuši atzinību par savu prasmi un izcilību. Paaudžu paaudzēs viņi ir kopuši un apstrādājuši augsni, ievērojot augsnes trauslo līdzsvaru, lai ražotu kvalitatīvas vīnogas. Viņu atrašanās vieta pašā Lielā Šampaņas reģiona sirdī ļauj viņiem radīt izcilu eaux-de-vie, izmantojot Ugni Blanc vīnogas, kā arī tradicionālākas šķirnes, piemēram, Folle Blanche un Montils. Ievērojot tradīcijas, Klaudīne, tāpat kā viņas senči, arī viņa zvērēja, ka tiek izmantoti ar malku kurināmi destilatori.
Tālrunis: +33 5 45 45 80 50 42
E-pasts: [email protected]
Lasīt vairāk par Dudognon Cognac
