Hardy Perfection sērijas gaisa konjaks

Hardy Perfection sērijas gaisa konjaks

Hardy Perfection Series Air Cognac ir pārsteidzošs konjaks, kas izturēts vismaz 30 gadus limuzīnu ozolkoka mucā, ar dažiem eaux-de-vie elementiem, kas datējami ar 1870. gadu laiku pirms filoksēras, un tas ir pārsteidzošs izdevums, kas godina šī leģendārā ražotāja vēsturi. Domājot par savas ģimenes nākotni, Hardy nama dibinātājs savāca vairākas eaux-de-vie partijas, lai tās saglabātu nākamajām paaudzēm. Šis ir nesajaukts Premier Cru konjaks, kas pagatavots no 100% Francijas Kolombarda vīnogām, kuras iegūtas no Lielās Šampaņas reģiona. Tā dabiskā tilpumkoncentrācija mucā ir 41 % ABV, un tas ir patiesi rets konjaks tiem, kas pieprasa vislabāko. Ļaujiet sev izbaudīt vēstures garšu - kad izdzisīs pēdējais piliens, to vairs nekad nevarēs atkārtot.

Hardy apgalvo, ka šis ir "pasaulē vecākais zināmais nesajauktais konjaks".

Angļu vīna un stipro alkoholisko dzērienu tirgotājs Entonijs Hārdijs jau 1863. gadā pieņēma lēmumu kļūt par konjaka tirgotāju. Viņš nomainīja savu vārdu uz franciski izklausāmo Antuāns un sāka uzņēmējdarbību kā konjaka destilētājs un tirgotājs. Jau pēc dažiem gadiem viņš ieguva atzinību par savas produkcijas kvalitāti un izveidoja spēcīgu degvīna krājumu; viņam patiešām paveicās, jo drīzumā sākās filoksēras epidēmija. Hardijs no tās izkļuva no otras puses un izvērsa starptautisku izplatītāju tīklu. Visā 20. gadsimtā nams tikai nostiprinājās, un vairāk nekā 100 gadus pēc tam, kad Antoine pirmo reizi atvēra savas durvis, tika izlaista slavenā nesajaukto vīnogu sērija Perfection. Perfektu iepakojumu šim pamatproduktam, protams, radīja Daum kristāls, radot ikonisku izskatu, kas joprojām ir tikpat svaigs.

21. gadsimtā Hardy namu pienācīgi vada divas sievietes - Bénédicte un Sophie Hardy, kuras turpina popularizēt ģimenes zīmolu Ziemeļamerikā un Eiropā. Nemainīgi koncentrējoties uz konjaka tirdzniecības luksusa segmentu, Hardy konjaks joprojām tiek piedāvāts skaistos kristāla dekanteros, kas atpazīstami visā pasaulē.

Atzinības

• Novērtēts ar 5 zvaigznēm, Paul Pacult - Spirit Journal

Pudeles noformējums

Sērijā Essential Element ir krāšņi Daum kristāla dekanteri, kuros attēloti dažādi elementi. Air Cognac ir apaļā dekanterī ar zilām skulpturālām detaļām ap pamatni un uz korķa. Katrs no 300 dekanteriem ir numurēts, un tam ir pievienots autentiskuma sertifikāts.

Kā baudīt Hardy Perfection sērijas Air konjaku

Pirms konjaka degustācijas atvēliet laiku, lai tas atpūstos glāzē, un sagatavojieties brīdim, kad iedzersiet pirmo malku. Lai gūtu vislabāko degustācijas pieredzi, pasniedziet to istabas temperatūrā vai nedaudz atdzesētu tulpes glāzē.