Jūsu grozs
Grozs ir tukšs
Nav noliktavā
Château De Plassac Cognac
Chateau de Plassac Cognac nams ar senu un aristokrātisku vēsturi atrodas apskaužamā vietā netālu no Saint Genis de Saintonge pilsētas. Jau 200 gadus ražo vīnus un degvīnu, un šis nams ir cieši saistīts arī ar slavenajiem šampanieša ražotājiem Comtes de Dampierre valsts ziemeļos. Šodien Chateau de Plassac ražo konjaku klāstu, kas piemērots visām gaumēm un maciņiem, sākot no konjakiem, kas piemēroti kokteiļu pagatavošanai, līdz pat XO un Napoleon klāstam. Visi tie tiek ražoti no pašu Chateau Ugni Blanc un Colombard vīnogulājiem, kas aug zem iespaidīgā Chateau de Plassac fona.
Apmeklējiet Château De Plassac: Chateau de Plassac ,17240 Plassac ,+33 (0)546498185 ,Contact the Chateau for visiting information. Other products by Chateau de Plassac: Pineau des Charentes, Wine, Champagne
Produkti
Produktu nav.
Nav noliktavā
Produktu nav.
Chateau de Plassac konjaka vēsture
Chateau de Plassac projektēja Viktors Luijs, slavens 18. gadsimta franču arhitekts, kurš bija atbildīgs arī par Palais Royal Parīzē. Tā bija trešā pils, kas uzcelta šajā vietā pēc tam, kad viduslaiku nemieru laikā tās priekšgājēji tika iznīcināti kaujās. Patiesībā jau pirms tam ir liecības, ka pili ieskauj vīna dārzi un ka tās iemītnieki paši ražoja un baudīja savus vīnus. Tolaik pili dēvēja par "grand chai" jeb lielo vīna un degvīna krātuvi. Vēl šodien dziļi zem pils vēl joprojām ir saglabājušies 15. gadsimta pils mūra torņi, un tieši šeit tiek rūpīgi glabāti vecākie Chateau de Plassac konjaki.
Epernonas hercogs bija pirmais šatodes īpašnieks, kas šodien atrodas šajā vietā. Tas pārgāja marķīza de Montazet īpašumā, un pēc tam to iegādājās Dampjēras grāfi. Dampjēru dzimta ir viena no senākajām Francijas dzimtām, un viņu pieredze un zināšanas tika nodotas astoņām paaudzēm pēc kārtas, un viņi joprojām ir atbildīgi par Chateau de Plassac ražotā konjaka ražošanu.
Konjaks Chateau de Plassac šodien
Šodien konjaka Chateau de Plassac ražošana ir Audoin un Henri de Dampierre prasmīgās rokās. Lai gan vīna darīšanas tradīcijas un metodes gadu gaitā ir maz mainījušās, to pašu nevar teikt par pārdošanas metodēm un iepakojumu. Atliek tikai atskatīties uz pagājušo gadsimtu, lai pārliecinātos, ka tolaik pudeles bija vienkāršas un nepretenciozas. Tomēr mūsdienu konjaka patērētāji sagaida, ka pudeles un karafes būs tikpat krāšņas kā tajās iesaiņotais produkts.
Ikviens ražošanas procesa posms joprojām tiek veikts pils teritorijā. Dampierre ģimene pārrauga katru procesa posmu, sākot no augsnes kopšanas, vīnogulāju audzēšanas līdz pat sajaukšanai un iepildīšanai pudelēs. Reaģējot uz patērētāju pieprasījumu pēc jauniem, dzirkstošiem konjakiem, kurus var sajaukt kokteiļos vai dzert kopā ar mikseriem, viņi savā piedāvājumā ir iekļāvuši Chateau de Plassac VS Cognac. Šis modīgais un jautrais četru gadu vecais maisījums uzreiz iemantoja jaunākās paaudzes piekrišanu.
Jaunumi, produkti un cenas
Chateau de Plassac ražo konjaku gan ar šatejas nosaukumu, gan ar etiķeti "Comte Audoin de Dampierre" To klāsts ir no VS līdz pat Compte Audoin de Dampierre Cognac Sublime, ko pasniedz Baccarat kristāla dekanterī.
Chateau de Plassac XO konjaks ir 18-20 gadus vecu konjaku maisījums. Agrāk to veidoja no 15 un vairāk gadu veciem konjakiem, bet pēdējos gados to skaits ir palielināts. Tā recepte un noslēpumi joprojām ir tādi paši, kādus radījis pašreizējo īpašnieku vecvectēvs, un viņi neplāno tos mainīt.
Cenas svārstās no 30-40 eiro par VS līdz aptuveni 2600 eiro par Compte Audoin de Dampierre Cognac Sublime.
Apmeklējiet Chateau de Plassac Cognac
Chateau de Plassac Cognac ir iespējams apmeklēt, taču nav informācijas par darba laikiem vai apmeklējuma laiku. Lai iegūtu sīkāku informāciju, sazinieties tieši ar pili.
Apmeklējiet Château De Plassac Cognac tīmekļa vietni