Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Jean Fillioux Cigar Club Cognac on 100% Grande Champagne konjak, mis on pehme iseloomuga, puuviljane, täidlane ja elegantne ning kauakestva maitsega. Nagu nimigi ütleb, sobib see Premier Cru väljendus suurepäraselt hea sigariga nautimiseks.
Honoré Fillioux'i poolt 1880. aastal asutatud maja Filioux juhib praegu tema lapselapselaps Pascal. Kuulus Domaine de La Pouyade - nende 63 hektari suurune perekonna viinamarjaistandus - asub Grande Champagne'i "kuldses kolmnurgas", Angeac-Champagne'i, Juillac-le-Coq'i ja Verrières'i kommuunide vahel. Viie põlvkonna vältel on perekond siin kasvatanud Ugni Blanc'i viinamarju, mis annavad madala alkoholi- ja tanniinisisaldusega, kuid kõrge happesisaldusega veine - täiuslik kombinatsioon maitseküllase kangete alkohoolsete jookide destilleerimiseks. Kuldse kolmnurga mikroterroirist on juba pikka aega saadud parimaid Grande Champagne'i veiniparke, kuid nende täieliku potentsiaali saavutamiseks on vaja pikemaajalist laagerdumist.
Fillioux konjak on kuulus selle poolest, et tegemist on intiimse, väikesemahulise peretootmisega - ja tõepoolest, Pascal Fillioux jälgib kõike, alates pinnasest ja viinamarjapuudest kuni destilleerimise ja villimiseni. Tema valdus, mis kannab edasi põlvest põlve edasiantud oskusi, kuulub nende konjakitootjate hulka, kes on säilitanud kvaliteedi ja sajanditevanuste traditsioonide austamise. Tänu Pascali pühendumusele ja vankumatule lojaalsusele loob Fillioux' maja tänaseni tõelisi konjaki meistriteoseid.
Kõrge ja elegantne pudel on õhukese kaelaga, raske klaasist alusega ja sigarivärvi fooliumiga kaelal, mis sobib elegantsele etiketile. Esitluspudelil on atraktiivne puiduefektiga trükis, mis teeb sellest suurepärase kingituse.
Selle konjaki keerulised maitseomadused tulevad kõige paremini esile tulbiklaasis. Pärast valamist laske viinal 30 sekundit hingata, et õrnad aroomid täielikult kontsentreeruksid, enne kui võtate lonksu. On ütlematagi selge, et see on suurepärane kaaslane peene sigariga, kuid see on ka suurepärane konjaki paariliseks mõne tugeva tumeda šokolaadiga.
Jean Fillioux Cognac on sõltumatu perekondlik mõis, mis hõlmab viiskümmend hektarit maad Grande Champagne'i südames ja mis on tootnud kvaliteetseid kangete alkohoolsete jookide jooke juba viis põlvkonda. Praegune omanik Christophe Fillioux on uhke oma traditsiooniliste meetodite üle ja on pühendunud kvaliteetsete, silmapaistvate, kuid samas kättesaadavate Grande Champagne'i konjakite tootmisele piiratud kogustes.
Tel: +33 (0)545830409
E-post: [email protected]
Loe lähemalt Jean Fillioux Cognac
