Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Guy Pinard Napoleon 10 Years Cognac on, nagu pealkiri ütleb, laagerdunud 10 aastat. See on ainult Fins Bois'i segu, mis on valmistatud peamiselt Ugni Blanc'i viinamarjast, millele on lisatud eriliselt raskesti kasvatatav Folle Blanche. Kuna seda segu ilmub üha vähem, on tegemist haruldase loominguga, millel on imeliselt ainulaadne lilleline iseloom. Nagu kõik Guy Pinard'i tooted, on ka see toodetud tõeliselt orgaanilisel meetodil, mis ei sisalda keemilisi väetisi, umbrohutõrjevahendeid ega sünteetilisi pestitsiide. Haruldane ja ainulaadne, see tabab selle olemuse, mida orgaaniline konjak võib pakkuda.
Valmistatud algusest lõpuni perekonna 17 hektari suurusest viinamarjaistandusest Foussignac'i külas Jarnac'i lähedal asuvas konjaki majas, mida praktiseeritakse alates 1969. aastast. Mahepõllumajanduslike veinide pioneerid ja esimene mahepõllumajanduslik konjakitootja, see vana maja on olnud trendist ees juba sajandeid. Unikaalsete ja looduslike protsesside abil paistab iga Guy Pinard'i looming silma oma toore hiilgavusega. Seda esindab Napoleon, mis näitab Folle Blanche'i viinamarja haruldast ja jõulist ilu ning mahepõllumajanduslikke jõupingutusi, mis loovad erakordse konjaki.
See tagasihoidlik väljapanek, mis näitab vaevata lihtsust, pärandit ja orgaanilist päritolu, laseb konjakil rääkida. Guy Pinard räägib omaenda eest ja konjaki heleda merevaigukollane värvus meelitab vaevata. Peenike mustade detailidega on selle konjaki sügavus ja võimsus peenelt esile toodud viisil, mis kutsub teid üles sukelduma ja rohkem avastama.
Guy Pinard soovitab seda juua puhtalt, temperatuuril umbes 25 °C. Või maitsva vahelduseks proovige jääga või isegi koos soodavee või toonikuga.
Flavour profile
Nose: very fruity, combination of raisins and fresh grapes gives an unique aroma of melon fruit. Palate: dense cognac, need to stay in glass a bit longer and then it opens with pleasant candied fruit and vanilla tastes. Overall it's a great cognac and definitely value for money if You are seeking...
The Cognac pours a deep yellow color, but stays short of the shades of gold seen with more mature Cognacs. It is not stated on the label if any coloring has been used, but the clarity and shade of yellow of this Cognac would suggest that very little, if any, coloring was added. We’re really in late...
Perekond Guy Pinard on Prantsusmaa mahepõllumajandusliku veinitootmise pioneer ja esimene mahepõllumajanduslik konjakitootja. Pinard'i valdus asub väikeses Foussignac'i külas, "Fins Bois de Jarnac'i" südames, väikeses alampiirkonnas, mis on juba sadu aastaid tuntud oma elegantsete ja lilleliste konjakite poolest. See eriline "terroir" koos mahepõllundusmeetodite ja perekond Pinard'i oskusteabega annab tulemuseks autentsed konjakid.
