G ja C Raby VS konjaki

Rüütli lauas: G&C Raby Cognac VS

See noor, lilleline ja elujõuline konjak on aperitiiviks auväärne valik - ja pärineb rüütli enda kodust, Logis de la Brée'st. G&C Raby VS Cognac on elav segu, mille noorim eau-de-vie on laagerdunud 4 aastat tammevaatides koos teise konjakiga, mis on laagerdunud 8 aastat nendes ajaloolistes keldrites.

G&C Raby asub Grande Champagne'i südames ja omab üht kõige kadestusväärsemat mõisaid kogu piirkonnas. Nende konjakid ei ole mitte ainult prestiižse kvaliteediga, vaid nende valduses on ka traditsiooniline kahekordse destilleerimise meetod, millest kõik sai alguse. La Croix Maron, kuulus Prantsuse rüütel, alustas aastaid tagasi Charentais' viisil destilleerimist.

Nüüd jätkavad Gérard ja Cécile Raby selle maa traditsioone, kuna nad hoiustavad Premier Cru'st pärit väärtuslikke eaux-de-vie varusid ning toodavad uskumatult värskeid, lillelisi ja puuviljaseid konjakke, nagu nende VS.

Grande Champagne'ile on tänu miljoneid aastaid kestnud kivistumine, mis annab talle ainulaadse mullastiku koostise. Kõrge kriidisisaldus ja künklikud künkad muudavad selle ideaalseks kohaks peente viinapuude ja veelgi peenemate eaux-de-vie'de kasvatamiseks.

Serveerimissoovitused

See sobib suurepäraselt aperitiiviks ja sobib suurepäraselt ka kokteilidesse. Vaatamata oma suhteliselt noorele vanusele on see värske, puuviljane ja kauakestev.

Pudeli esitlusviis

See konjaki on lihtne ja lihtne 70cl pudel, mille alkoholisisaldus on 40 % ABV.

Lisateave VS konjaki kohta.