Claude Chatelier VS konjaki

A VS Cognac by Chatelier Cognac - ideaalne kokteilide jaoks

Värske ja nooruslik konjak, Claude Chatelier VS Cognac teeb kindlasti laineid. Saabudes ikoonilises ja ümaras Chatelier'i dekanteris, on see suurepärane konjak, mis sobib suurepäraselt kokteilieksperimenteerimiseks.

Chatelier VS Cognac, mille viinamarjad on pärit tippkvaliteediga viinamarjaistandustest, laagerdub väikestes prantsuse tammevaatides umbes 2 aastat tänu vanusemärgisele "Very Special". Seejärel destilleeritakse vein sajanditevanuse savoir-faire'i järgi väikestes 25 hektoliitri suurustes vaskpottidestilleerimisseadmetes. Konjaki magab rahulikult, laagerdudes jahedates ja niisketes keldrites, mille pekstud mullapõrandad soodustavad selle peent muutumist magusaks nektariks.

Keldrimeistri segamiskunst austab aja möödumist ja selle rolli tähtsust konjakile laitmatu tasakaalu andmisel.

Konjaki maja nimi on austusavaldus konjaki sünnile ja selle päritolule. Eaux-de-vie'de algusaegadest sai alguse Prantsusmaa läänerannikul ja kohalikud mungad alustasid destilleerimise kunsti.

Üks vanimaid teadaolevaid tsistertslaste kloostreid asutati 1166. aastal Île de Ré saarel, mis praegu moodustab osa Cognac'i piirkonna Bons Bois'i kruusist. See saar oli ainulaadne koht veinide destilleerimiseks, kuna seal valitses ainulaadne merekliima. Kloostri enda nimi oli "L'Abbaye des Chateliers" ja selle abil lõi Alexander Gabriel 1989. aastal Claude Chatelier Cognac'i.

Tutvustus

Konjaki dekanter on ümmargune klassika, mis on äratuntav kõigis Chatelier'i konjakites.

Kuidas serveerida Chatelier VS konjakit

See konjak sobib ideaalselt kokteilideks või puhtalt joomiseks.

Lisateave VS konjaki kohta.