- Konjaki vanus
-
VS
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
- Kasvupiirkond
-
Petite Champagne
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
- Pudelite suurus
- 700ml
- ABV
- 40%
- Vanus (miinimum)
- 5
- Bränd
- Birius Cognac
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Kasvuala ja pinnas: Petite Champagne
Petite Champagne
Kirjeldus
Domaine de Birius VS Cognac: Petite Champage'i särav väljendusviis
See segu on loodud tarbimiseks iseseisvalt või aperitiivina, mis sobib ideaalselt pikkadeks suvepäevadeks. Domaine de Birius VS Cognac on valmistatud ainult Ugni Blanc'i viinamarjadest, mis on pärit Petite Champagne'i piirkonna rohukivist lubjakivimägedest ja mida kasvatatakse jätkusuutliku viinamarjakasvatuse meetodil. Eaux-de-vie on destilleeritud settel, mis annab suurepärase sügavuse maitsele, mida täiendab laagerdumisprotsess Limousini tammepuust, mis ületab VS konjaki jaoks seadusega nõutava taseme. Selle on valmistanud ja villistanud perekond Bouyer, kes on mõisa omanikud. Tulemus on imeliselt puuviljane ja elav, rohkete vaniljanootidega.
Charente Maritime'i piirkonnas Bironis asuv 23 hektari suurune Petite Champagne'i viinamarjaistandus, mida juhivad Anne ja Philippe Bouyer, kes on viinamarjaistanduste algsete omanike otsesed järeltulijad, on House of Cognac Birius. Domaine de Birius' viinamarjaistandusel on ideaalne asukoht, kus on maksimaalne päikesepaiste ja vähene suvine sademete hulk. See hõlmab 33 hektarit viinamarjaistandusi Petite Champagne'is (Cognac'i nimetuse 2. cru, mida iseloomustavad savi-kalkkivipinnased pehmel lubjakivist aluspinnasel). Selline soodne olukord võimaldab siin kasvavatel viinamarjasortidel väljendada erakordset potentsiaali, mis võimaldab luua nii rikkalikke konjakeid kui ka veine, likööre ja Pineau des Charentes'i veinid.
Pudelite esitlus
Õhuke pudel väljendab moodsat, tagasihoidlikku stiili; stiliseeritud etikett ja kuldne foolium aitavad sellel noorel väljendusviisil massist välja paista.
Kuidas nautida Domaine de Birius VS Cognac'i?
Kuigi seda VS konjakit saab suurepäraselt juua jääga tumbleriklaasist, sobib selle lilleline ja puuviljane maitse suurepäraselt Vineyard Spritz'ile:
- 30 ml Domaine de Birius VS Cognac'i
- 15ml beseekordial
- 10ml sidrunimahl
- Šampanja (pealt)
Kombineeri kolm esimest koostisosa jääga kokteilisegistajas ja raputa 30 sekundit tugevalt. Tihendage kahekordselt veiniklaasi, lisage jää ja kallake peale šampanja. Kaunistage sidruni ja piparmündi okstega.