Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Konjakitootjad Hine on välja andnud eksklusiivse ühe maatüki konjaki, mis on pärit nende enda viinamarjaistandustest. Hine Bonneuil 2008 pärineb Grande Champagne'i piirkonnast ja on osa maisoni signatuurseeriast. Selle Ugni Blanc'i sorti viinamarjad pärinevad Cognac'i piirkonna Premier Cru'st ja annavad ainulaadse ülevaate selle peenusest. See on igas mõttes kodumaine konjak, mis on nime saanud lähedalasuva Bonneuil' küla järgi. Bonneuil 2008 on suurepärane näide ühe mõisa konjakist, sellest ka selle Vintage-kategooria, ja 2008. aastal korjati piiratud arv 16 tünni. Hine on tootnud Bonneuil 2008 Grande Champagne cru'i signatuurse väljendusena. Mäekivipinnase tõttu on see konjaki väga rafineeritud ja selge identiteediga ning see konjakimaja püüab jääda veinile nii palju kui võimalik truuks. Grande Champagne cru on kujunenud miljonite aastate jooksul kivistumise käigus ja just see peene lubjakivipinnas annab viinamarjade kasvatamiseks optimaalsed tingimused. Sellest haruldasest nektarist on toodetud vaid 450 nummerdatud pudelit, nii et ärge jätke seda vahele. Veini villiti 19. juulil 2018, aastal nautiti suurepärase suve ja saagiga, mis tegi elujõulist eaux-de-vie'd. Maitsed avanevad vähehaaval tänu pikale destilleerimisprotsessile settel ja seejärel selle pikale laagerdumisele tammevaatides. See on tõeline ood Grande Champagne cru'ile.
Hine Cognac on tuntud oma ainulaadsete terroiiride, saagide ja tõmmisveinide poolest, mis näitab veerand aastatuhande pikkust asjatundlikkust. Nad on näinud kuus põlvkonda Hine pereliikmeid edasi anda oma tarkust viinapuude ja keldrid, ja identifitseerib end Fine Champagne piirkonnas. Hine Cognac tähistab konjaki ja looduse põhimõisteid: viinapuud, viinamarjad, kliima ja pinnas. Nii tekitavad nad oma iseloomulikud aroomid. Hine Bonneuil on suurepärane näide selle maisoni kvaliteedist ja austusest viinamarjaistanduse vastu.
See konjak sobib suurepäraselt koos toiduga, et tuua maitsed ja aroomid ükshaaval esile. Serveeri seda frappe koos singi või austritega või proovi seda jahutatult.
See jõuab kohale korallivärvi teemapudelis, mis on inspireeritud selle jõhvikaaroomidest ja -nootidest, mis on sarnane teiste Hine'i ühepõllunduskonjakite, sealhulgas 2005. ja 2006. aasta konjakite omaga.
Grande Champagne'i südames, Cognac'i piirkonna tippklassi viinamarjakasvatuspiirkonnas asuv Hine'i maja on juba kuus põlvkonda tootnud ülimalt häid konjakeid, kui see oli paremini tuntud kui T Hine & Co Cognac. Mõisal on 173 aakrit viinamarjaistandusi ning majal on väga eriline traditsioon toota suhteliselt väikeseid koguseid, kuid väga kõrge kvaliteediga. Üks nende kaubamärkidest on nende aastakäikude tünnide hoidmine Inglismaal Bristolis asuvates niisketes keldrites. Sel viisil läbib Thomas Hine Cognac ainulaadselt erineva laagerdumisprotsessi, mis on tingitud mereäärse linna niiskusest, mis erineb mõnevõrra Prantsusmaa edelaranniku niiskusest. Neid kõrge hinnaga vintage-pudeleid nimetatakse "Hine Early-Landed Vintage Cognac".
Loe lähemalt Hine Cognac
