Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Chateau de Beaulon Millésime 1983 Cognac on valmistatud Fins Bois'i kruusist korjatud viinamarjadest ja laagerdunud enne villimist pikka aega peeneteralises prantsuse tammepuust. Kuna tegemist on ühe saagikoristuse aastakäiguga, on see suurepärane hetkekokkuvõte konjaki jaoks erakordsest aastast.
1983. aasta sügisel saadi teist aastat järjest rikkalik saak ja seda peetakse peaaegu täiusliku viinamarja aastakäiguks: rikkalik, küps, täiusliku tasakaalu ja pikkusega. Nagu tootja selgitab: "Château de Beaulonis realiseeriti 1983. aasta viinamarjasaagi potentsiaal kohe ja tehti reservid. Kuna tegemist on ühe mõisa tootjaga, on kõigi meie konjakite kvaliteet garanteeritud. Erinevalt suurtest konjakimajadest kasutame ainult oma viinamarjaistandustest pärit viinamarju ja oma keldrites destilleeritud ja laagerdatud eaux-de-vie'd; see jälgitavus võimaldab meil toota aastakäigu konjakit."
Chateau de Beaulon pärineb 15. sajandist, mil De Vinsoni perekond ehitas selle Louis XI valitsemise ajal. Beauloni perekond ostis selle umbes 30 aastat hiljem ja see on põlvest põlve edasi antud. 17. sajandil läks Chateau üle Bordeaux' piiskoppidele, kes asusid viinamarjaistandusi hooldama ja mõistsid ära piirkonna täieliku potentsiaali kvaliteetsete veinide ja veiniveinide valmistamiseks.
Umbes 300 aastat hiljem sai Christian Thomas 1965. aastal Chateau ja selle viinamarjaistanduste omanikuks ning 1987. aastal kuulutati see ajalooliseks mälestiseks. Kuigi maailm on aastate jooksul palju muutunud, jääb see maja traditsioonide juurde, valmistades eaux-de-vie'd ainult kohapeal korjatud viinamarjadest. Kasutatavad viinamarjasordid on Colombard, Folle Blanche ja Montils, millest teised kasvatajad on nende madala saagikuse tõttu sageli loobunud, ning viinamarjaistandused on rangelt orgaanilised, nii keskkonna kui ka (loomulikult) maitse huvides.
Konjaki Chateau de Beaulon on jätkuvalt pereettevõte, mida juhib Christian Thomas ja mis on kõigis tootmisaspektides truuks jäänud 17. sajandi traditsioonidele. Loodame, et see jääb nii ka järgnevateks aastateks.
Kõrge ja sirge pudel meenutab Bordeaux'i veinide puhul sageli kasutatavaid pudeleid. Pudelil on tumeroheline etikett ja kuldse kirjaga foolium, mis on ümbritsetud õhukese kuldtraadiga.
Ideaalne digestiiv, see on aastakäigu konjak, mida nautida heas seltskonnas, erilistel puhkudel või mis tahes muudel puhkudel, kui teil on palju aega hetke nautimiseks. Vala tulbiklaasi ja oota mõni hetk, et aroomid avaneksid täielikult enne lonksu võtmist. Lihtsalt imeline.
Chateau de Beaulon Cognac'i mõisa kaunis fassaad ja ümbrus on sobiv keskkond suurepärase konjaki tootmiseks. Loss ise pärineb aastast 1480, kuid 1510. aastal läks see Beauloni perekonna kätte. Perekonna nimi on tänaseni sama, kuigi nüüd juhib seda väga võimekas Christian Thomas. Chateau de Beaulon Cognac on alati olnud ja on jätkuvalt loodud ainult ühe viinamarjaistanduse viljadest ning seda tunnustatakse kogu maailmas kui väga ihaldusväärset, käsitöönduslikult toodetud konjakit.
Loe lähemalt Château de Beaulon Cognac
