Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Kolm käsitöölist. Loomingulise jõu kolmik. Rémy Martin Tercet Cognac on inspireeritud veinimeistri, destilleerijameistri ja keldrimeistri loomingulistest oskustest: Francis Nadeau, Jean-Marie Bernard ja Baptiste Loiseau.
Valgustades käsitöö konjaki põnevat teed, segas kolmik Tercet'i, kasutades viinamarju, mis on kasvatatud kuulsates Fine Champagne'i crus'ides, Grande Champagne'is ja Petite Champagne'is.
See konjak on loodud nii, et see peegeldab oma tegijate iseloomu ning on harmooniline, aromaatne ja kindlasti erinev kõigest muust, mida Rémy Martin on varem teinud. See on ka tõelise sõpruse sümbol; sõbrad, kes on kokku tulnud, et teha koostööd loomingulisel tasandil.
See on esimene Rémy Martini kollektsiooni kuuluv püsiväljendus alates konjaki 1898 turuletoomisest 2010. aastal. Loiseau ütles, et Tercet kujutab endast "uut verstaposti maja ajaloos" ja ütles, et "järgmise kahe aasta jooksul tulevad teised uuendused" - nii et jälgige seda ruumi.
Kõik sai alguse sellest, kui Loiseau liitus Rémy Martini maisoniga 2007. aastal ja avastas mitmesugused eaux-de-vie'd, mis olid "puhtad ja väljendusrikkad puuviljaaroomidega". Ta jagas oma avastusi Bernard'i ja Nadeau'ga, et nad saaksid koos töötada ja luua uue konjaki, mis "erineks veidi toonilt" Rémy Martini klassikalistest omadustest.
Projekt kestis kümme aastat ja selle teostamiseks kasutati vaid mõnda valitud Prantsuse tammevaati, millest igaühes oli 350 liitrit. Need olid reserveeritud 2009. aasta viinamarjasaagile järgnenud eaux-de-vie jaoks.
Erinevalt paljudest suurematest konjakitootjatest jätkab Rémy Martin oma konjakite destilleerimist veiniseteedel väikestes vaskvannides.
"Me pidime protsessi lõpuni läbi viima," selgitas Loiseau. "Oluline oli leida parimad tünnid ja õige suhe uut puitu, et tuua esile selle puhta eaux-de-vie potentsiaal ja kujundada selle intensiivsus. "Oli vaja neid laagerdamise kaudu võimendada, ilma neid purustamata, et rõhutada nende happelisi noote ja tooni." Tercet Cognac on esialgu ilmunud USAs piiratud koguses, millele järgnevad suuremad kogused.
Tercet Cognac'i pakendil on kujutatud kolmiku näod ja allkirjad, mis sümboliseerivad nende erineva savoir-faire'i ühendamist. See on villitud 42% alkoholisisaldusega.
Serveeri pärast jäätist või kerget tsitruselist magustoitu.
See väljakujunenud konjakitootja on tegutsenud alates 1724. aastast, peaaegu 300 aastat, tootes peenetundelist šampanjakonjakit ja eau-de-vie de Vin'i. Fine Champagne on konjaki tootmise kõrgeima kvaliteedi kategooria. Rémy maja, mille pudelitel on must kentaurilogo, on leidnud rahvusvahelist tunnustust selliste toodetega nagu tema kuulus segu Louis XIII, ning on kogenud põnevat ajalugu, mis on seotud perekondlike tülidega, ühinemistega - ja viimastel aastatel ka USA popkultuuri buumiga.
Loe edasi: Ajalugu, huvitavaid fakte ja viimaseid kampaaniaid
Loe lähemalt Remy Martin Cognac
