Larsen Winter Blend konjaki

Larsen Winter Blend Cognac: klassikaliste ja kaasaegsete kokteilide jaoks

Spetsiaalselt kokteilide ja segujookide jaoks loodud Larsen Winter Blend Cognac on kaasaegne väljendusviis neile, kellele meeldib eksperimenteerida. House of Larsen sai segu loomiseks inspiratsiooni Niels Larseni 1899. aasta raamatust "American Drinks", kus on loetletud 156 kokteiliretsepti. Oma õrnade küpsete puuviljade (küpsetatud õun, ploom ja marmelaad) ning soojade tamme- ja vaniljanootidega on see imeliselt mitmekülgne konjak, millega saab igal ajal jooke valmistada. Pange tähele, et see versioon on laagerdatud konjak, mitte eau-de-vie nagu suvine versioon.

Larseni tegevdirektor Jérôme Durand ütles selle väljaande kohta järgmist: "See konjaki on väga hea: "Me teame, et tarbijad joovad märkimisväärse osa konjakist kokteilides ja long drinkides ning me teame, et baarmenid hindavad konjakit selle aroomi, maitse ja suuõõne poolest... Keskendume mitte vanusele või vanusemärgistusele, vaid aroomile ja maitsele."

Larsen Cognac'i ajalugu ulatub 20. sajandi esimestesse aastakümnetesse, kui 24-aastane Tromsøst pärit Norra kapten Jens Reidar Larsen lahkus kodust, et otsida uut elu Ameerikas. Teel tegi tema laev Bordeaux's vahepeatuse, et teha vajalikke remonditöid, ning töökas Jens Reidar otsustas seda võimalust ära kasutada, otsides tööd lähedalasuvas linnas. Siin leidis ta oma uue elu - armudes nii kohalikku tüdrukusse kui ka kohalikku vaimu - ning ei pääsenud enam kunagi tagasi laevale. Pärast seda, kui Jens Reidar oli veetnud mitu aastat, et õppida konjakiäri kuulsas Prunier' majas, asutas ta 1926. aastal lõpuks Larsen Cognac'i.

Pudeli esitlus

Larsen Winter Blend tuleb sirgete külgedega pudelis, millel on sügav punt, naturaalne puidust kork ja kaasaegne etikett, millel on kirjeldatud maitsenoodid ja kontseptsioon. Pakend on sama moodne kui vedelik sees, seega on tegemist stiilse, skandinaavia-tahtliku väljaande, mis võib võtta uhke koha igas viinakapis.

Kuidas nautida Larsen Winter Blend'i

Valmistatud eksperimenteerimiseks, soovitame seda segu proovida mis tahes konjaki kokteilis, mis teile meeldib. House of Larsen soovitab seda kasutada East India kokteilis, mis on 19. sajandi klassika:

• 30ml Larsen Winter Blend
• 5ml Triple sec
• 10ml vaarikasiirupit (soovitavalt omatehtud)
• 1 kriips Maraschino likööri
• 1 kriips Angostura Bitters

Segage kõik koostisained jääga seguklaasis ja peenestage jahutatud kupee-klaasi. Kaunistage õhukese sidrunikoore väändega.