Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases   Starting from $99

L'ESSENTIEL A45 Marancheville

Erakordne 91 /100

vt 9 arvustused

Taylor C.

Kirjutatud arvustused: 41 (vaata kommentaare)

Antud keskmine hinne: 86

Ülevaade Ülevaade: Parimad ja enim hinnatud, Kõik arvustajad ja arvustused

Bio:

French wine, and the concept of terroir, captured my interest early on. Naturally, curiosity took me to spirits, in particular Cognac. Today I'm proud to be a member of the Cognac Expert team managing B2B projects, working on Cognac Expert Originals, and writing bottle reviews for the English Blog. I love to taste anything and everything - rum/rhum, whisky(ey), Armagnac, etc. - but no other spirit grabs my attention quite like Cognac, and all of its subtleties and nuance. Santé !

Jaga seda arvustust
URL kopeeritakse lõikelauale

L'ESSENTIEL A45 Marancheville

Erakordne 92 /100

Nose: The nose is a crystal clear and clean nose. It smells as only a mature Grande Champagne can smell. My nose picks up orange marmalade (confiture orange amère in French), stewed yellow peaches, slice of juicy ripe fresh mango - so a healthy does of fruit, but I struggle to determine if the fruit is more fresh fruit or more candied fruit. Then come the non-fruit notes: leather and sandalwood essential oil, clean fragrant sweet woods. There is a nice warming spice mix too. There seems to be an interesting tug of war between maturity and freshness, with freshness having the upper hand. This is surprising given the age of the Cognac. After a good amount of air time, a creamy chocolate note appears.

Palate: The first impression in the mouth is that the Cognac is chiseled and fresh. It's undoubtedly a mature Cognac but with a youthfulness that remains intact. Mouth-filling. There is a good balance between fruit, wood, and spice - creating an enhanced feeling of complexity. In the mouth the fruit seems more candied: orange marmalade, peach candy (Jolly Rancher), apricot jam. The oak impact of the three 60L casks is noticeable, but the fruit notes and fresh personality prevent the Cognac from having too strong of an oak signature. There is a nice dose of spices that lift everything and add to the complexity of the Cognac.

Finish: Very clean and direct. Persistent. The finish is driven by spices and soft earthy wood notes. There is a closing note of menthol. It's a very easy and pleasant Cognac to taste.

Having been able to taste Marancheville's XO and Lot N°14/45, I can say that this fits nicely between the two but with some similar personality traits - let's call it a Marancheville DNA. I'm struck at how the Cognac dances the delicate dance between maturity and freshness. That is, one knows he or she is smelling and tasting something quite old, but some of the aromas and flavors of youth remain perfectly intact. The Grande Champagne does this so well with age.

And, in case there is any fear that the 60L casks exerted themselves too much, it really just does not turn out to be the case. Fun Cognac and a welcome addition to the range.

Sildid

  • Cedar
  • Chocolate
  • Mango
  • Menthol
  • Orange
  • Peach
  • Spices

Maitse

Puit 6/10

Spice 6/10

Puuviljad 7/10

Lill 2/10

Pudelite / pakendite disain 4/5

Kus on armastus? Tavaline Kena Kaunis Vaatamisväärsus!

Väärtus raha eest 4/5

Ülehinnatud Madal Keskmine Tehing Varastada

Degusteerimine

Nina

Milliseid aroome tunnete, kui nuusutate konjakit? Kas te saate vihjeid puuviljadele või lilledele - võib-olla on see magus? Kas see on intensiivne või pigem lame - ja mis kõige tähtsam, kas nina on kooskõlas maitse ja lõpuga? Nina on konjaki degusteerimisel kõige olulisem osa.

21/25

Suu

Väike lonks: lubage oma maitsepungadel suu eri piirkondades erinevaid maitseid eristada. Seda konjaki degusteerimise osa kirjeldatakse kui "suulae". Ärge neelake seda lihtsalt alla; laske vedelikul puudutada kõiki suu piirkondi. See on vajalik, sest maitsemeeli võtab suu eri piirkondades kontrastseid maitseid; näiteks keele otsast kuni külgedeni. Võtke väike lonks, et valmistada oma suulae ette tulevaseks sensoorseks kogemuseks. Võtke teine suurem lonks ja veeretage konjakit õrnalt ringi, lastes sellel kokku puutuda suu iga nurgaga. Keskenduge tajutavatele tekstuuritundmustele. Kas tunded on ümarad ja rikkalikud või värsked ja elegantsed? Kas üldine suutunnetus on intensiivne, tasakaalustatud, katkendlik või puudub kohalolek? Lühidalt, kuidas konjaki suus tundub?

19/20

Maitse

Lihtsalt, mida te maitsete, kui konjakit õrnalt suus ringi veeretate? Pöörake tähelepanu puuviljade, lillede, tamme ja vürtside maitsele või nende elementide keerulisele kombinatsioonile. Kas maitsed on ninas ja suus ühtsed, andes tasakaalu ja keerukuse tunnet?

24/25

Lõpeta

"Lõpetamine" on kogemus, mille saate pärast konjaki allaneelamist. Milliseid maitseid te tunnete? Kas see on lame või karge ja üsna terav või on see kerge "punch", mis teile meeldib? Kui kaua kestab lõpuosa? Mõelge ka üldisele tasakaalule: Milline on lõpu ja nina ning maitse vahekord?

18/20

Üldine mulje

Vaadake nina, suud, maitset ja lõpujoont samaaegselt - konjaki kui tervikut. Kas nende nelja kategooria vahel valitseb sidusus või paistab konjak mõnes valdkonnas särama ja mõnes teises tuhm? Lihtsalt öeldes, kas degusteerimisest jääb teile eluaegne mälestus, kas mälestus on hea, kuid mitte midagi erakordset, või on konjaki mõju täiesti unustatav?

10/10

Kokku: 92/100

  • 80-84: Soovitatav
  • 85-89: Väga soovitatav
  • 90-95: Erakordne
  • 96-100: Superlatiivne
Tasane Aktsepteeritav Fine Suurepärane Eeterlik Õhuke ja nõrk Disjointed Tasakaalustatud Exquisite Bland Tavaline Hea Suurepärane Spektaakulaarse Puuduvad või on ebatasased Aktsepteeritav Hea Meeldejääv Lõputu Ebainspireeriv või karm Tavaline Hea Suurepärane Meeldejääv
Toode lisatud soovinimekirja
Toode lisatud võrdlusesse.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
Olete edukalt järginud seda kaubamärki