Merlet liköör C2 Cassis au Cognac

Merlet liköör C2 Cassis au Cognac

Merlet Liqueur C2 Cassis au Cognac on imeliselt kaasaegne versioon vanast traditsioonist - Mêlécasse'ist, mis on tuntud kui eau-de-vie ja crème de cassis segu. See konjaki- ja mustsõstraliköör ühendab puuviljade loomuliku infusiooni konjaki maitsega. Nii crème de cassis kui ka konjaki valmistatakse Merlet' majas, kusjuures mustsõstrate infusioon segatakse vähemalt 60% konjakiga, enne kui viimistlemiseks lisatakse suhkrut. Lõpptulemus on imeliselt keerukas, kusjuures iga komponent täiendab teist, tuues esile uute maitsete meeldiva koosluse.

Maison Merlet on konjakit tootnud alates 1850. aastast ja selle asutas Gilles' vanaisa Firmit Merlet. Saint Sauvant'i külas asuv mõis on oma tagasihoidlikest algusaegadest saadik saavutanud asjatundjate tunnustuse, kusjuures Monsieur Merlet'le õnnestus 1900. aasta maailmanäitusel oma konjaki eest isegi kuldmedal võita.

Perekond on teinud koostööd paljude viinamarjakasvatajatega, et hankida ja destilleerida eaux-de-vie'd kogu piirkonna crus'idest, kasutades perekonna esivanemate teadmisi, et luua mitmeid auhinnatud ja põnevaid tooteid.

Pudeli esitlus

Julge ja elegantne pudel paistab kindlasti silma oma kaasaegsete seas. Klaasile on pressitud Merlet' embleem ja seda kaunistab lihtne, kuid hästi kujundatud lilla etikett, mis täiendab kaunilt selles sisalduvat vedelikku.

Kuidas nautida Merlet Liqueur C2 Cassis au Cognac'i

Seda keerulist likööri võib juua puhtalt või jääga, kuid loomulikult paistab see silma ka paljudes kokteilides. Segage seda šampanjaga Kir Royale'i jaoks või segage Pariisi - võrdsetes osades džinni, kuiva vermutit ja cassis'i, mis on 1930ndate aastate klassika. Selle magusad, puuviljased noodid sobivad suurepäraselt tumeda šokolaadi magustoitude juurde või valatakse vanillijäätise peale.