Vert de Coeur Celadon Gin

Pudelite suurus: 500ml
ABV: 42%

63 $

v.a. TAX v.a. saatmine

Degusteerimisülevaade

Näita rohkem Näita vähem

Nina: esimene nina on väga hea aromaatse intensiivsusega, ma ütleksin isegi, et plahvatuslik. See pakub meile hulgaliselt lõhnu juuretiste, lillede, marjade, tsitrusviljade, infusiooni, põõsaste ja vürtside all. Püsivus on väga hea, rafineeritud ja suure klassiga. Lõhnad on õhulised, need viivad meid teise, palju keerulisemasse ninna, kus on tunda džentjanilõhnade farandooli, suhkrustatud ingelika, sidruni tsitruni, kardemoni, ingveri, värskelt jahvatatud valge pipra, bergamoti puuviljanüansse, infusioonverbena ja muidugi kadakamarja, kadakamarja segu, garrigue, tüümiani, metsiku tüümiani, sidrunmelissi, peaaegu eksootilist ja värskust.

Maitse: muljetavaldava rünnakuga, hästi joonistatud ja suure värskusega. Külluslik keskmaitse külluslik keskmaitse mõnusa lihakusega. Asi esitab hästi välja töötatud tasakaalu, kus happesus ja püsivus rõõmustab meid oma arvukate kaudalite poolest. Ninas tuvastatud lõhnad pikenevad suus värskendavalt täies tõusus. Värske pipra või Espelette'i pipar kergendab asja. Meelde õnneks. Väljendav sordiline lõpp, suurepärase käitumisega, mis austab teostatud tööd.

Kirjeldus

Suvine džinn par excellence oma kolmikpeaga: verbena-salvei-majoraan. Suu lõpus on tänu emajuurele tunda kibedust. Ideaalne džinn värskeks gin-toonikaks. Selle ainulaadse džinni valmistamiseks on kasutatud rukkilille, inglika, koriandrit, emajuurt, verbenat, salvei, apelsini, astelpaju ja sidrunit.

Džinni maailmas on raske endale kohta teha. Celadon džinni puhul on panus võidetud. Seda saab nautida nii digestiivina kui ka keerulise köögi või identiteediga. Lemmik oma soliidse ja hapra isiksuse tõttu, natuke nagu tseladoni värvi portselan.