Moisans Ginetic Dry Gin

Moisans GINETIC Dry Gin: Loovuse ja käsitöö kombineerimine

Moisans GINETIC Dry Gin on väikeses koguses käsitsi valmistatud džinn, mis on tõeliselt "made in France". Avaldades värskete tsitrusviljade noote ja selget ingveri nüanssi, on see suurepärane kokteili alus, mille baarmenid hindavad nii ilusat disaini kui ka julgeid maitseid. Kuna džinnitööstus on viimastel aastatel kogenud märkimisväärset huvi, on GINETIC Dry Gin muutumas põhiliseks baarides, kes ei karda eksperimenteerida käsitööliste tootjate kaasaegsete loominguga.

Cognac'i ja Angouleme'i vahel asuvas väikeses külakeses asuv Distillerie des Moisans on juba kolm põlvkonda tagasi Blu Legaret'i perekonna käes. Destilleerimine ja villimine toimub kohapeal, mis tagab kvaliteedikontrolli loomeprotsessi igal etapil. Perekond on kasutanud aastate jooksul välja töötatud esivanemate teadmisi, rakendades nüüd oma eelkäijate traditsioone ja pärandit, et toota "prantsuse stiilis" džinni.

GINETIC Dry Gin destilleeritakse kahekordselt Charentais' destilleerimisseadmetes, kasutades Moisans' konjaki käsitööoskust, et saavutada puhtuse tase ja karge, puhas maitse. Dry Gin'i kuumutatakse õrnalt bain-marie's, imedes endasse marjade ja maitsetaimede peeneid noote. Lai valik botaanilisi aineid inspireerib kindlasti iga džinni vastu kirglikult huvi tundvat mixoloogi: kadaka, Jamaica pipra, sidrunikoore, Hispaania koriandri, ingliskeele ja cinchona koore nootidega.

Kuidas nautida:

Moisans'i meistrid on koostöös meistrimiksoloogidega välja töötanud mõned kokteilid, nii et saate seda mitmekülgset Dry Gini nautida, proovides neid rafineeritud retsepte.

Cardamom Rose

• 1 fl. oz GINETIC Dry Gin
• 0.5 fl. oz roosisiirupit
• 0.25 fl. oz värsket sidrunimahla
• 1 fl. oz roosa greibimahla
• Kriips Angostura bitterit
• Jääkuubikud
• Mõned kardemonikapslid

1. Purustage kardemonikapslid õrnalt šeikri põhjas.
2. Lisage teised koostisosad ja raputage tugevalt 20 sekundit.
3. Kahel korral kurnake kokteil kõrgesse klaasi (veenduge, et olete eemaldanud kardemonikapslid).
4. Valikuline: Värskendava suvise lonksu jaoks lisage vahuveini.
5. Kaunista mõne roosi kroonlehega.

Apelsini Gin Fizz

• 2.5 fl. oz GINETIC Dry Gini
• 1 munavalge
• 6.5 fl. oz apelsinimahla
• Kriips grenadiini
• 3-4 jääkuubikut
• 6.5 fl. oz vahuveini

1. Lisage koostisosad šeikerisse, välja arvatud jää.
2. "Kuivaks" raputage koostisosi 30 sekundit, et munavalge hästi seguneks.
3. Lisage jää ja seejärel raputage 30 sekundit "märjalt".
4. Vala klaasi ja kalla peale vahuveini.
5. Kaunista laimikoorega või apelsiniviiluga.
6. Nautige!

Pudeli esitlus:

GINETIC Dry Gin on paigutatud veidrasse kujundusse, mis näitab mõisa originaalsust ja käsitööoskust. Unikaalne etikett, millel on kujutatud flapper-tüdrukuid, vuntsidega mehi, penny farthings'i ja kuumaõhupalle, meenutab 20. sajandi algust ja keeluaega, avaldades mässulist ja retrohõngulist tunnet. Kujundus meeldib kõrgetasemelistele kokteilibaaridele tänu oma pilkupüüdvale disainile ja eelkõige tänu praktilistele omadustele, sealhulgas huulelähedasele kaelale, mis hõlbustab pudeli haaramist kiirkorras või selle kasutamist flair-miksis.