Tesseron Cognac

Konjaki Tesseroni ajalugu

Tesseroni perekonna ajalugu veinide ja piirituse valdkonnas ulatub tagasi 19. sajandisse, kui asutaja Abel Tesseron omandas oma Chateauneuf-sur-Charente'is asuva mõisa, mis hiljem sai nimeks Domaine Tesseron, konjakitootmine oli tal veres, sest tema isa oli enne teda selle äriga seotud.

Tesseron mõistis peagi, et kannatlikkus on suure konjaki võti, ja nii hakkas ta kasvatama viinamarju kahel maatükil, üks Grand Champagne'is (Boneuil) ja teine Petite Champagne'is (Saint-Surin), enne kui ta ladustas oma kvaliteetset Fine Champagne'i kanget veini 12. sajandist pärit keldris, mis kuulus varem naaberkloostrile. See endine krüpt loob laagerdumisprotsessiks ainulaadse atmosfääri ja seda kaitsevad valvekoerad 24 tundi ööpäevas - mõistetav, kui mõista, et mõned Tesseroni vanimad konjakid on seal hoitud juba üle 175 aasta!

Paljud suuremad konjakimajad nägid kiiresti, et Abel Tesseronil on üks piirkonna parimaid ladusid, ja mõis hakkas müüma osa oma vanemaid eaux-de-vie'sid, et teised saaksid neid segada. See jätkus kuni 2003. aastani, mil selle perekonna neljas põlvkond hakkas oma kaubamärgi all segusid valmistama. Tesseron on oma sajandite pikkuse eksisteerimise jooksul saavutanud maine mitte ainult oma premier cru eaux-de-vie'de ja võrratu XO ja muude konjakite kollektsiooni poolest, vaid ka selle poolest, et ta kasvatab haruldasemaid viinamarjasorte, nagu Folle Blanche või Colombard.

Folle Blanche ja Colombard on tuntud selle poolest, et neid on raske kasvatada ja nende saagikus on sageli väike, nii et enamik maju keskendub klassikalisele Ugni Blanc'i viinamarjasordile, et toota oma eaux-de-vie'd ja saavutada suurem saagikus. Abel Tesseron on siiski tunnistanud nende viinamarjasortide tähtsust, mis lisavad lõppsegule lisamõõtme. Nii nagu nende pikaajaline plaan toota XO vanusega konjakit ja kaugemale, seab ka Tesseron Cognac igas tootmisaspektis kvaliteedi kvantiteedist kõrgemale. Nende erinevate tõmmisveesortide segamisel töötab "maitre de chai" välja segu, mis ühendab kõik kolm sorti: Ugni Blanc annab ümarust, Folle Blanche peenust ja Colombard tugevust ja sügavust. Segamine on omaette kunstivorm ja see delikaatne eaux-de-vie'de abielu on tõeline austusavaldus Tesseroni käsitööoskustele.

Tesseron Cognac täna

Nagu paljud konjakitootjad, teenis ka Tesseron oma elatist peamiselt müües nii oma laagerdunud kui ka noori konjakeid suurematele majadele, nagu Remy Martin ja Martel. Kui Alfred ja Gerard Tesseron, selle suurejoonelise perekonna kolmas põlvkond, lisandus hiljuti neljanda põlvkonna Melanie, tegid nad 2003. aastal julge otsuse turustada üha rohkem oma konjakke oma kaubamärgi all.

Tesseroni kaubamärgiga konjakid müüakse tavaliselt sõnaga "lots". Selle põhjuseks on see, et paljud ettevõtte konjakid võiksid kuuluda aastakäikudesse, kuid ei vasta Prantsusmaa rangetele seadustele, et neid ametlikult nii märgistada. Seetõttu kajastavad "partii" numbrid pudelis olevate segude keskmist vanust.

Albert Tesseron on praegu mõisa praegune president, olles varem töötanud USA juhtiva turustaja juures. Tesseroni direktor on Henri Colombet, mees, kellel on kogemusi luksusbrändide loomisel ja kes aitas kaasa konjaki Tesseroni partnerluse loomisele 2001. aastal. Meeskonda täiendab Melanie Tesseron, kes esindab perekonda rahvusvahelise brändi juhina.

Tesseroni uudised

Tesseroni Lot 29 läks ajalukku kui ainus konjak, mis on Parker Point'i skaalal saanud 100 punkti. Seda kirjeldatakse kui "erakordset [...] sügava ja keerulise iseloomuga".

Hiljuti võttis kaubamärk kasutusele kohandatud pudelite valmistamise võimaluse, kus kliendid saavad lasta oma nime, initsiaalid või isegi sõnumi graveerida oma pudelisse või dekanterisse, et anda sellele lisatähelepanu.

Tesseroni lipulaevatooted

Tesseroni tunnusjoonte hulka kuuluvad Extra Légende, mis sisaldab terve põlvkonna vältel laagerdunud eaux-de-vie'd, ja nende konjaki Trésor, mis loodi 19. sajandi lõpus Abel Tesseroni enda poolt ja mida on aastate jooksul pidevalt täiendatud, ning mis on Tesseroni kollektsiooni kroonijuveel.

Külastage Cognac Tesseron'i

Praegu ei ole saadaval teavet konjaki Tesseron Cognac Estate'i külastamise kohta.

Tesseroni perekonna ajalugu veini ja piirituse valdkonnas ulatub tagasi 19. sajandisse, kui asutaja Abel Tesseron omandas oma Chateauneuf-sur-Charente'i mõisa, mis hiljem sai nimeks Domaine Tesseron, konjakitootmine oli tal veres, sest tema isa tegeles enne teda selle valdkonnaga.

Tesseron mõistis peagi, et kannatlikkus on suure konjaki võti, ja nii hakkas ta kasvatama viinamarju kahel maatükil, üks Grand Champagne'is (Boneuil) ja teine Petite Champagne'is (Saint-Surin), enne kui ta ladustas oma kvaliteetseid Fine Champagne'i tõmmisjooke 12. sajandist pärit lossikeldris, mis kuulus varem naaberkloostrile. See endine krüpt loob laagerdumisprotsessiks ainulaadse atmosfääri ja seda kaitsevad valvekoerad 24 tundi ööpäevas - mõistetav, kui mõista, et mõned Tesseroni vanimad konjakid on seal hoitud juba üle 175 aasta!

Paljud suuremad konjakimajad nägid kiiresti, et Abel Tesseronil on üks piirkonna parimaid ladusid, ja mõis hakkas müüma osa oma vanemaid eaux-de-vie'sid, et teised saaksid neid segada. See jätkus kuni 2003. aastani, mil selle perekonna neljas põlvkond hakkas oma kaubamärgi all segusid valmistama. Tesseron on oma sajandite pikkuse eksisteerimise jooksul saavutanud maine mitte ainult oma premier cru eaux-de-vie'de ja võrratu XO ja muude konjakite kollektsiooni poolest, vaid ka selle poolest, et ta kasvatab haruldasemaid viinamarjasorte, nagu Folle Blanche või Colombard.

Folle Blanche ja Colombard on tuntud selle poolest, et neid on raske kasvatada ja nende saagikus on sageli väike, nii et enamik maju keskendub klassikalisele Ugni Blanc'i viinamarjasordile, et toota oma eaux-de-vie'd ja saavutada suurem saagikus. Abel Tesseron on siiski tunnistanud nende viinamarjasortide tähtsust, mis lisavad lõppsegule lisamõõtme. Nii nagu nende pikaajaline plaan toota XO vanusega konjakit ja kaugemale, seab ka Tesseron Cognac igas tootmisaspektis kvaliteedi kvantiteedist kõrgemale. Nende erinevate tõmmisveesortide segamisel töötab "maitre de chai" välja segu, mis ühendab kõik kolm sorti: Ugni Blanc annab ümarust, Folle Blanche peenust ja Colombard tugevust ja sügavust. Segamine on omaette kunstivorm ja see delikaatne eaux-de-vie'de abielu on tõeline austusavaldus Tesseroni käsitööoskustele.