Prulho Cognac

Chalvignac Prulho destillatsioon asub Merpinsis, Cognacis, ja selle asutas Robert Prulho üle poole sajandi tagasi. Peagi abistas teda tema poeg Richard, kes projekteerib ja valmistab kõrgekvaliteediliste alkohoolsete jookide tootmiseks vajalikke destilleerimisseadmeid. Prulho perekonna kaks põlvkonda, alates traditsioonilistest destilleerimisseadmetest, tehnilistest kontrolleritest ja järelevalvesüsteemidest, on andnud kunsti ja teadmised, mis on teinud ettevõttest tuntud kaubamärgi selles valdkonnas.

Kuna premium-viinade tootjad üle maailma tunnustasid Prulho toodete kvaliteeti, hakkasid mõned konjaki kõige prestiižsemad nimed seda märkama. Alates 2003. aastast on Chalvignac Prulho Distillation seotud mõne konjaki kõige kuulsama nimega, Martell ja Hennessy kasutavad Prulho destilleerimissüsteeme oma kangete alkohoolsete jookide valmistamiseks.

50-aastase kogemuse põhjal otsustas praegune perepere, kuhu kuuluvad isa ja poeg, et on aeg toota konjakit oma kaubamärgi all, ja nii sündis Cognac Prulho. Ettevõte, mis on uhke erakordse kvaliteediga konjaki loomisele, kuid jääb kindlalt traditsiooniliste meetodite juurde, tõi oma esimesed tooted turule 2006. aastal. Need suurepärased segud, mis pakuvad täielikku valikut alates VS-st kuni Hors d'Age'ni, esitleti 2011. aasta Vinexpo-messil Bordeaux's.

Prulho premium-sarjad on loodud Cognac'i Grande ja Petite Champagne'i piirkondade viinamarjadest ning seetõttu on neile antud Fine Champagne'ist toodetud konjakite AOC tunnustus. Nende muud tooted sisaldavad ka viinamarju, mis on pärit teistest konjaki piirkonna kasvupiirkondadest.

Cognac Prulho on turule paiskunud suure valikuga konjakid. Nende hulka kuuluvad erinevad VS ja VSOP ning XO ja Hors d'Age. Nende kaks lipulaeva, "Desir" ja "Tentation", on luksuslikes kristallkoonuse kujuga dekanterites. "Desir" on austusavaldus konjaki päritolule - kristalli välisküljel on delikaatselt kujundatud kuldsed viinamarjad. "Tentation on ümbritsetud sarnase kujuga dekanterisse, mille peal on õrnad viinamarjalehti. Pudelis endas, mis on eaux-de-vie'de'de poolt ümbritsetud, on kristallpärl. See kujutab endast "part des anges" ehk "ingli osa", mis aurustub pika laagerdumisprotsessi käigus, mille iga konjak läbib.

Cognac Prulho maja külastamise kohta puudub teave.