Levon Cognac

Levon Cognac'i maja on inspireeritud Armeenia viinamarjakasvatuse pärandist, ühendades selle kaugel asuva maa ajaloo ja konjaki ikoonilise pärandi. See on maja, mis esindab käsitööbrändi tõelist tähendust, sest nende tooteid valmistatakse ainult kõige väiksemates partiides. Maja kasutab ainult Cognac'i piirkonna parimatest Crus'idest - Grande Champagne ja Petite Champagne - pärit eaux-de-vie'd. Levon Cognac'i keldrijuhi Gilles Ammaroni käsutuses on tohutu kollektsioon väga vanadest konjakitest. Maja on uhke oma mitte-tööstusliku lähenemise üle veinivalmistamise kunsti suhtes ja see paistab läbi nende auhinnatud konjakites.

Külasta Levon: 42, rue Armand Simard , 16100 Cognac

Tooted

Tooted puuduvad.

Laos on otsas

Levon Le Magnifique XO konjaki

100 $

Vaata

Laos on otsas

Levon Le Magnifique VSOP konjaki

38 $

Vaata

Kuvatakse 1–2 toodet (kokku 2)

Tooted puuduvad.

Levon Cognac'i ajalugu

Nimi Levon on võetud Armeenia ajaloo ühe suurima tegelase, kuningas Levon I järgi. Ta oli tuntud ka kui Levon Suurepärane ja oli üks Armeenia ajaloo olulisemaid tegelasi. Just tema oli kesksel kohal Ida ja Lääne vahelise lõhe ületamisel ning sõlmis strateegilised liidud paljude Euroopa riikidega, sealhulgas Prantsusmaaga.

Levoni maja on kasutanud oma nime alapealkirjana prantsuse keele tõlget "Suurepärane" ja on tuntud kui Levon Le Magnifique.

Levon Cognac täna

Levoni maja on Gilles Arramoni, keldrijuhi valvsa pilgu all. Kindlasti ei ole ta veinivalmistamine ega konjaki valmistamine võõras, sest tal on laialdased kogemused veinikeldrikorraldajana. Tal on ka doktorikraad veiniteaduses ning ta usub kirglikult mitteindustriaalse lähenemise vastu konjaki loomise kunsti suhtes.

Uudised, tooted, anekdoodid ja auhinnad.

Levon Cognac toob sõna "käsitööline" tagasi selle tõelisele tasemele. Kindlasti ei toimu neis ruumides mingit masstootmist ja kogu nende konjakite valmistamise protsess toimub traditsioonilisel viisil. Nende tooteid valmistatakse ainult väikestes partiides, mis tagab iga Levoni nime kandva pudeli kvaliteedi, värskuse ja terviklikkuse.

2018. aasta an Francisco World Spirits Competition'il pälvis nende Levon VSOP Le Magnifique Cognac kõrgeima võimaliku auhinna, kahekordse kuldmedali.