Le Roch Cognac

Jean Grosperrin sai oma karjääri jooksul maakleri ja hulgimüüjana peagi aru, et paljude veinitootjate keldrites on palju peidetud aardeid. On tavaline tava, et väga vanad konjakitünnid lähevad põlvest põlve edasi ja Jean kasutas oma paljusid kontakte, et osta mõned neist väga ihaldatud konjakitest.

Tema visioon oli luua kvaliteetseid konjakeid, mis tähistaksid neid vanemaid aastaid, selle asemel et nende unikaalne maitse jääks igaveseks kaduma mõnede suuremate ja kommertslikumate majade toodetud segudesse. Sellele veendumusele pühendunult hakkas tema konjakimaja tootma kanget alkoholi, mis sobiksid igale maitsele ja hinnaklassile.

Tänapäeval juhib Guilhem Grosperrin seda perefirmat. Kõik nende konjakid toodetakse rangeima kontrolli all ning Le Rochi konjakid on valmistatud viinamarjadest, mis pärinevad nii Petite kui ka Grande Champagne'i aladelt. Ja kuigi ettevõte kasutab oma toodete valmistamisel loomulikult kaasaegset tehnoloogiat, on traditsioonilised meetodid siiski kõige olulisemad.

Grosperrin on veendunud, et teised jagavad tema kirge pakkuda avalikkusele konjakit, mis on praktiliselt otse kasvatajalt, erinevalt sellest, et seda ostetakse alati suurematelt kauplemisfirmadelt.

Le Rochi kaubamärgi all toodetakse kahte konjakit. Need on Le Roch VSOP Petite Champagne - kolme konjaki segu - ja Le Roch XO Extra Old Grande Champagne, mida toodetakse Petite ja Grande Champagne'i piirkondadest ja mida saab osta umbes 85 euro eest.

Cognac Le Rochi külastamise kohta ei ole teavet.