Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases   Starting from $99

Château De Plassac Cognac

Château De Plassac Cognac

Pika ja aristokraatliku ajalooga Chateau de Plassac Cognac'i maja asub Saint Genis de Saintonge'i linna lähedal kadestusväärsel kohal. Maja, mis on tootnud veine ja kanget veini juba 200 aastat, on tihedalt seotud ka riigi põhjaosas asuvate kuulsate šampanjatootjatega Comtes de Dampierre'iga. Tänapäeval toodab Chateau de Plassac konjakit, mis sobib igale maitsele ja rahakotile, alates kokteilidesse segamiseks sobivatest konjakitest kuni XO ja Napoleonini. Kõiki neid toodetakse Chateau de Plassac'i enda Ugni Blanc ja Colombard viinapuudest, mis kasvavad Chateau de Plassac'i muljetavaldava fooni all.

Külasta Château De Plassac: Chateau de Plassac ,17240 Plassac ,+33 (0)546498185 ,Contact the Chateau for visiting information. Other products by Chateau de Plassac: Pineau des Charentes, Wine, Champagne

Tooted

Chateau de Plassac Cognac'i ajalugu

Chateau de Plassaci projekteeris 18. sajandi tuntud prantsuse arhitekt Victor Louis, kes oli vastutav ka Pariisi Palais Royal'i eest. See oli kolmas lossihoone, mis ehitati sellele kohale pärast seda, kui selle eelkäijad olid keskaja segaduste ajal lahingutes hävinud. Tegelikult on juba enne seda aega tõendeid, et lossi ümbritsesid viinamarjaistandused ning et selle elanikud tootsid ja nautisid oma veine. Tollal nimetati lossi "grand chai" ehk suureks laohooneks, kus toodeti veini ja kanget veini. Veel tänapäevalgi on sügaval lossi all säilinud 15. sajandist pärineva lossi kambrid, kus hoitakse hoolikalt vanimaid Chateau de Plassaci konjakeid.

Epernoni hertsog oli tänapäeval siin asuva lossi esimene omanik. See läks üle markii de Montazet'le ja seejärel ostsid selle Dampierre'i krahvid. Dampierre'id on üks Prantsusmaa vanimaid perekondi, kelle teadmised ja oskused on edasi antud kaheksa järjestikuse põlvkonna jooksul ning kes vastutavad tänaseni Chateau de Plassac'is toodetud konjakite tootmise eest.

Konjaki Chateau de Plassac täna

Tänapäeval on konjaki Chateau de Plassac'i tootmine Audoin'i ja Henri de Dampierre'i võimekates kätes. Kuigi kangete alkohoolsete jookide valmistamise traditsioonid ja meetodid on aastate jooksul vähe muutunud, ei saa sama öelda müügimeetodite ja pakendite kohta. Piisab, kui vaadata tagasi eelmisse sajandisse, et näha, et toonased pudelid olid lihtsad ja tagasihoidlikud. Tänapäeva konjakitarbijad ootavad aga, et nende pudelid ja karahvinid oleksid sama uhked kui toode, mis neis peitub.

Tootmisprotsessi iga etapp toimub endiselt lossi territooriumil. Dampierre'i perekond jälgib kõiki tootmisprotsessi etappe, alates mulla hooldamisest ja viinamarjade kasvatamisest kuni segamise ja villimiseni. Vastuseks tarbijate nõudlusele noorte, hoogsate konjakite järele, mida saab segada kokteilidesse või juua koos segajatega, on nad lisanud oma portfelli Chateau de Plassac VS Cognac'i. See moodne ja lõbus, 4-aastane segu on noorema põlvkonna seas koheseks hitiks osutunud.

Uudised, tooted ja hinnad

Chateau de Plassac toodab konjakit nii chateau nime kui ka sildi "Comte Audoin de Dampierre" all Need ulatuvad VS-st kuni Compte Audoin de Dampierre Cognac Sublime'ini, mida esitletakse Baccarat'i kristallkannus.

Chateau de Plassac XO Cognac on 18-20 aastat vanade konjakite segu. Varem loodi see 15 aastat ja rohkem küpsenud konjakitest, kuid viimastel aastatel on seda valikut laiendatud. Retsept ja saladused on endiselt samad, mis praeguste omanike vanaisa poolt loodud, ning nad ei kavatse seda muuta.

Hinnad ulatuvad 30-40 eurost VS-i eest kuni umbes 2600 euroni Compte Audoin de Dampierre Cognac Sublime'i eest.

Külastage Chateau de Plassac Cognac'i

Chateau de Plassac Cognac'i on võimalik külastada, kuid teave lahtiolekuaegade või külastusaegade kohta puudub. Lisateabe saamiseks võtke otse ühendust chateau'ga.

Külastage Château De Plassac Cognac veebilehte

Toode lisatud soovinimekirja
Toode lisatud võrdlusesse.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
Olete edukalt järginud seda kaubamärki