Armagnac Jean Cavé 1960

Armagnac 1960 - Frank Eau-de-Vie perekonnalooga

See mitmekülgne aastakäik on korraga värske, siiras ja lilleline ning lõpmatult muljetavaldav. Traditsioonilistes tammevaatides destilleeritud ja Gasconi piirkonna hinnatud terroirist pärit jook pakub vaimustavat sõitu tagasi 1960. aastasse.

Armagnac 1960 on toodetud Jean Cavé poolt, kes on nüüdseks neljandas põlvkonnas, mille pere edu sai alguse juba 1883. aastal. Jean Cavé asutas ettevõtte, nihutades oma eesmärgid Lannepax'i kohaliku viinamarjakasvataja asemel Armagnac'i ettevõtte loomisele koos oma naise ja lastega.

See aastakäigu eau-de-vie rõõmustab meeli kohe algusest peale, esmakordselt ilmudes võluvas Basquaise'i pudelis, millel on punased ja rohelised detailid, mis sobivad ideaalselt pruuni liköörile. Värvikombinatsiooni täiendavad vanast vasest laigud, et saavutada särav ja selge efekt.

Ninas on Armagnac 1960 nauditav, röstitud kohvi ja kuivatatud lillede noodid moodustavad vastupandamatu segu. Maitses on maitseelamus ühtaegu siiras ja tasakaalustatud. Kõigepealt tulevad lillelised noodid, millele järgnevad valged puuviljad koos mahedate vürtsidega. Saavutatakse mõnus pikkus, millega kaasneb peenus, elegants ja meeldiv värskus. Maitse lõpuosa on harmooniline ja kauakestev, kaunid joodi noodid lõpetavad finaali.

Armagnac'i austajatele, kes otsivad aastakäigu eau-de-vie'd, milles on tasakaalus kõik parimad asjad, on see eau-de-vie õige.