Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Koniak Navarre C ravache d'Or XO to coś niezwykłego. Jest to mieszanka eaux-de-vie z prestiżowej Premier Cru starzona średnio przez 20 lat, która w odróżnieniu od większości koniaków została poddana szczególnemu procesowi: nie jest filtrowana na zimno, nie jest barwiona ani boisowana. Jest taki, jaki jest, prosto z beczki.
Wyprodukowany w 100% z winogron Ugni Blanc, Navarre Cognac jest jednym z ostatnich rzemieślników w swoim rodzaju. Jacky Navarre jest gorzelnikiem w czwartym pokoleniu i uprawia winogrona na swojej jedenastohektarowej posiadłości w Gondeville. Jest mistrzem destylacji i nie używa wody - po prostu pozwala swoim koniakom redukować się poprzez naturalne parowanie.
Ten Cravache d'Or pochodzi z Grande Champagne i został poddany destylacji w 30-hektolitrowym destylatorze Charentais. Jest to rzemiosło w najlepszym wydaniu. Navarre jest jednym z ostatnich purystów w swoim rodzaju, a beczki są utleniane wyłącznie przez wilgoć panującą w jego piwnicy. Pozwalając naturze wykonać pracę, produkuje koniaki takie jak Cravache D'Or o niesamowitej głębi aromatu i nieskończonej długości na podniebieniu.
Butelkowany z naturalną mocą beczki, która wynosi 45% ABV. Butelka jest zachwycająca, z ilustracją posiadłości Gondeville. Rzemieślnicza pod każdym względem.
Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś koniaku, który był butelkowany z mocą beczki, zalecamy, abyś dał mu pełne doświadczenie degustacyjne - czyli w czystej postaci i w kieliszku typu snifter w temperaturze pokojowej. Poeksperymentuj i spróbuj również z lodem.
Navarre lives up to the hype, in my opinion. It's always great to find a producer that isn't using any additives, but letting the cognac also naturally reduce in proof is an amazing ability. The Cravache d'Or is certainly the entry level bottle from Navarre, but that doesn't mean it's one dimensional...
Must have had a cold when the cellar master created the batch I ordered. I don't understand the impressions of the other reviewers. Very present alcohol fragrance, in the nose and mouth you can feel a woody smell or taste that is more reminiscent of a scaffolding than of wood or oak notes typical...
Another great Cognac by Navarre, though it's a spicy Grande Champagne one, not the typical premier cru Cognac. But I like that approach! Spicy, complex and a bit fruity (but only a little bit). The best from my pov: the very long finish - love it! Looking forward to tasting the other Navarre ones!
Darker in the bottle than in the glass, a jewel-like mahogany with red/gold tints. First nose is subtle opening up after some minutes to a not strong, but complex fruit and spice scent. No hint that it’s 90 proof. Spicy bite in the first taste that quickly becomes a mouth filling mix of spices...
This cognac is quite unique. Its depth demonstrates not only that it requires time to appreciate the different aromas and flavours, but also its complexity in the palate. The nose is pretty elegant and soft, which is also reflected in the palate, but with a higher quantity of layers of flavours. The...
