Domaine du Chêne Jean Doussoux Folle Blanche Cognac

Wiek koniaku: Special

Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Obszar wzrostu: Bons Bois

Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Rozmiar butelki: 700ml
ABV: 40%
Odmiany winogron: Folle Blanche
Marka: Domaine du Chêne

Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę

Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej

79 USD

z wył. TAX z wył. wysyłka

Przegląd degustacyjny

Pokaż więcej Pokaż mniej

Oko: Żółte, lekkie i jasne na pierwszy rzut oka. Złote odcienie pojawiają się po otwarciu i pozostawieniu do oddychania.

Nos: Początkowo lekki i dyskretny nos, który wydaje się nie zawierać nic nadzwyczajnego ani charakterystycznego. Po pozostawieniu do napowietrzenia nos rozwija się i przebija przez szkło. Aromaty kwiatowe mieszają się z ciemniejszymi nutami kawy i dymu cygarowego. Wraz z mieszanką słodkiej wanilii, gorzkich żółtych owoców i mokki, które równoważą nos i nadają mu nieco mocy.

Smak: Przy pierwszym posmaku na podniebieniu pojawia się więcej nut kwiatowych. Odczucie w ustach jest świeże i wyraziste z lekkim owocowo-kwiatowym posmakiem, przypominającym morele z delikatnym posmakiem jaśminu. Całe podniebienie podkreśla lekki i pachnący drzewny finisz, który łączy wszystkie pozostałe smaki i świadczy o jakości tego koniaku.

Nagrody

Obszar wzrostu i gleba: Bons Bois

Bons Bois

Opis

Koniak z terroir Bons Bois starzony przez co najmniej 10 lat

Wielokrotnie nagradzana destylarnia Jeana Doussoux produkuje jedne z najlepszych koniaków w regionie Charente od 1865 roku. Winnice produkują koniak o wyjątkowym smaku i stałej jakości. Domaine de Chene Folle Blanche Cognac to gładka, ale mocna butelka 40% alkoholu, koniak z pojedynczych winogron.

Termin "Folle Blanche" opisuje odmianę winogron, która została pierwotnie zasadzona w XVI wieku w regionie La Rochelle w Charente.

Mieszany przez Jean-Marie Baillifa, czerpie eaux-de-vie z terroir Bons Bois, które jest generalnie bardziej ziemiste. Domaine du Chene od ponad 15 lat pracuje nad ochroną środowiska podczas produkcji koniaku, począwszy od winorośli, aż do butelkowania przy użyciu "odpowiedzialnych" technik uprawy winorośli.

Prezentacja butelki

Karafka o pojemności 70 cl utrzymana jest w klasycznym stylu Jean Doussoux, z dużą podstawą i krótką szyjką. Etykieta jest elegancka, całkowicie biała, ze złotym napisem na etykiecie Jean Doussoux i brandingiem nadrukowanym z przodu. Zawartość alkoholu w butelce wynosi 40%.

Jak podawać

Ten koniak należy pić bez dodatków, w temperaturze pokojowej, aby umożliwić rozwinięcie się aromatów. Można również spróbować tego koniaku z lodem.

Recenzje (0)

Średnia ocena

0 /100

Nos
Usta
Smak
Zakończenie
Wrażenie

Dodaj recenzję

O Domaine du Chêne

W samym sercu romańskiej prowincji Saintonge znajduje się Domaine du Chêne, która pozostaje rodzinną posiadłością od kilku pokoleń, odkąd Jean-Baptiste Doussoux kupił swoją pierwszą destylarnię w 1865 roku.

Winnica obejmuje obecnie 80 hektarów, na których uprawia się kilka różnych odmian winogron, w tym rzadkie i stare odmiany, takie jak Folle Blanche, a także inne klasyczne odmiany, takie jak Ugni Blanc.

Same winnice mają ponad 80 lat i obecnie wytwarzają szereg produktów na zamówienie, w tym gamę "Domaine du Chêne" i koniak "Jean Doussoux".

Czytaj więcej o Domaine du Chêne