Navarre Pineau des Charentes Vieux

Navarre Pineau des Charentes Vieux

Pineau des Charentes Vieux wytwarzany jest z eaux-de-vie ręcznie zbieranych z Grande Champagne cru of Cognac. Oferując wyraźne niuanse rancio, Pineau Vieux wykorzystał wszystkie zalety długiego procesu dojrzewania, spędzając kilka lat w beczkach z francuskiego dębu przed butelkowaniem.

Posiadłość rodziny Navarre rozciąga się na 11 hektarach winnic położonych wyłącznie w Grande Champagne, Premier Cru of Cognac. Na jednym z hektarów uprawiane są winogrona do produkcji Pineau des Charentes, w tym Navarre Pineau des Charentes Rose i Vieux. Destylacja odbywa się w 10-litrowym miedzianym destylatorze i jest prowadzona przez samego mistrza piwnicy Nicky'ego Navarre'a, zanim zostanie przetransportowana do piwnic, które znajdują się nad rzeką Charente, aby przejść proces starzenia. Od uprawy ziemi po ostateczne butelkowanie i branding, dom Navarre nadzoruje każdy etap z drobiazgową ceną i dbałością o szczegóły.

Prezentacja butelki

Prezentowany w tradycyjnej butelce Charentais, ten pineau skupia się na historii marki i stale rozwijającej się wiedzy specjalistycznej, która jest poświęcona produkcji rzemieślniczych produktów w regionie Cognac we Francji. Prezentuje uroczy pokaz żywych kolorów eaux-de-vie w środku i stanowi wspaniały prezent dla entuzjasty Pineau des Charentes lub kogoś, kto chce spróbować tego alkoholu na bazie eau-de-vie po raz pierwszy.

Jak się delektować

Stare Pineau, takie jak to, może być podawane w temperaturze pokojowej, schłodzone jako aperitif w połączeniu z deserami. W towarzystwie deski serów lub owocowego deseru przeniesie degustację w inny wymiar po obfitym posiłku w dobrym towarzystwie.