Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
gautier XO konjakā kulminē 10 paaudžu meistarība un tradīcijas, nododot zināšanas no tēva dēlam, saglabājot un pilnveidojot savu pieredzi, vienlaikus ar katru dzimtas koka zaru ieviešot inovācijas. Šis izcilais eaux-de-vie maisījums ir ieguvis neskaitāmus apbalvojumus, 2015. gadā Pasaules konjaka balvu ceremonijā iegūstot prestižo titulu "Labākais konjaks pasaulē".
Gautier's konjaks izceļas starp pārējiem ar to, ka konjaka nogatavināšanai tiek izmantoti pagrabi. Pagrabos, kas atrodas bijušajās ūdensdzirnavās virs Osmes upes, saglabājas dabisks mitrums, kas, kā daudzi saka, ir noslēpums, kā iegūt bagātīgāku konjaku, kas rada apaļas un sarežģītas garšas, jo konjaks pakāpeniski uzsūc tanīnus no tradicionālajām ozolkoka mucām, kurās tas tiek glabāts.
Šis brīnišķīgais XO konjaks atklājas ar pārsvarā ziedu buķeti, kurā sasildošas grauzdētas grauzdiņa notis līdzsvaro saldā vaniļa un medus; starp šīm krāšņajām smaržām jūtams izteikts "rancio" raksturs. Garšas kārpiņās uzreiz sajūtas pamodina salds sukādes augļu triepiens, ko papildina koks un vaniļa, papildinot maigo augļu garšu. Garšas garumā garā un pikantā nobeigumā saglabājas dažas garšvielas un piparu notis. Nobeigums ir ilgstošs un noturīgs, kas ir kvalitatīva, labi nogatavināta konjaka pazīme.
Zelta medaļa Labākais savā klasē, International Wine & Spirit Competition, Apvienotā Karaliste, 2010. gads
Dubultā zelta medaļa, Sanfrancisko Pasaules stipro alkoholisko dzērienu konkurss, ASV, 2009. gads
Šī unikālā konjaka sildošās garšvielu un grauzdētu grauzdiņu notis padara to par brīnišķīgu ziemas sasildītāju. Tā rakstura dziļumu un bagātīgo slāņaino tekstūru var baudīt gan pazinēji, gan jaunie mūsdienu patērētāji. Maison Gautier iesaka šo pasakaino XO dzert tīru, uz ledus vai arī ar nelielu glāzētā ūdens piedevu.
Šis satriecošais dekanteris ir patiesi izteiksmīgs ikvienā vakariņu ballītē. Tās unikālais Art Deco stila dizains padara to par ideālu papildinājumu jūsu dzērienu plauktam vai skapītim. Unikālā forma lepni parāda konjaka dziļo, zeltaino krāsu, kas iegūta, pateicoties ilgstošajam nogatavināšanas procesam Limuzīnas mucās, un, iespējams, tāpēc uz šī satriecošā dekantera ir tik drosmīgi uzrakstīts konjaka XO vecums.
Tāpat pudelei ir pievienots savdabīgs, gandrīz grāmatai līdzīgs futrālis, ko var izstādīt, dāvināt vai glabāt. Koka un tīģeļu krāsas dizains uz priekšpuses atkal ir smalks mājiens par ilgo nogatavināšanas procesu, ko šis konjaks ir piedzīvojis.
Garšas profils
Appearance Deep amber, with high colour intensity and excellent clarity. Medium viscosity gives the Cognac a composed, moderately weighted appearance in the glass. Nose High aromatic intensity and clean in character. Ripe orange leads the profile, joined by orange zest and delicate orange blossom,...
Has a great smell. Slightly sharp or hot nose when first poured but it quickly fades to spices, vanilla, honey and a bit of caramel. It tastes fantastic with a lot of those spice and honey flavors coming through. The finish is persistent and extremely desirable. Trying this cognac is absolutely worth...
Hallo! I totally agree with Theodore. The nose is flar, the mouth is not very interesting, the after taste sharp and rough. Maybe there are different parties. I bought in Latvia. S*** at a high price.
When you research this particular brand, you find it has won many awards for its quality, even being crowned 'WORLD'S BEST COGNAC' by the World Cognac Awards in 2015 and I fully understand why! Sorry Mr. Theodore, I wholeheartedly disagree with you!
I can't really understand how the other reviewer got to 5/5 stars for this one. Really? The nose is flar, the mouth is not very interesting, the after taste sharp and rough. And the price is too high for what it is. This is not happening again. Sorry! Not my taste.
Best best best best Cognac
Gautier Cognac ir viena no vecākajām konjaka darītavām ar ļoti unikālu atrašanās vietu. Gautier atrodas Aigre pie Osme upes, un tas nogatavināts 18. gadsimtā celtās ūdensdzirnavās. Aigre tiek dēvēta arī par Šarantas "mazo Venēciju". Ūdens tuvums un no tā izrietošais mitrums un temperatūra pagrabos piešķir konjakam atpazīstamu garšu. Maison Gautier apvieno senu vēsturi ar mūsdienīgu skatījumu uz konjaka tirgu. Cognac Gautier ir domāts gan profesionāliem konjaka cienītājiem un entuziastiem, gan jaunākiem patērētājiem, kuriem patīk eksperimentēt ar konjaku un izmēģināt jaunus un modernus kokteiļus.
