Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Viens no izcilākajiem konjakiem, kas iznācis no Vinet Delpech Distillerie katlu katliem, ir Les Bruleries Modernes Delpech-Fougerat XO Cognac.
Šis degvīns nosaukts Šarentē (Charentais) katlu nosaukuma vārdā, kad vīnogas pārvērtās par degvīnu vīnogu nogulsnēm, un tas ir sajaukts, izmantojot vīnogas, kas izaudzētas simts hektāru platībā esošajos vīna dārzos Petite Champagne un Fins Bois augšanas apgabalos.
Delpech Fougerat XO Cognac, kas piedāvā ārkārtīgi labu cenas un kvalitātes attiecību šim konjakam, ir daudzu nozares apbalvojumu cienīgs ieguvējs. Dziļā krāsā, kā to var sagaidīt no šādas kvalitātes konjaka, tas ir brīnišķīgs digestīvs, ko var baudīt tīrā veidā.
Šis eaux-de-vie maisījums ir pasniegts tradicionāla stila pudelē ar mūsdienīgu etiķeti, un tā ir lieliska izvēle, ja vēlaties nobaudīt konjaku no šīs vēl salīdzinoši nezināmās konjaka darītavas. Varētu apgalvot, ka šie ir īsti destilācijas meistari.
Patiesībā viņu destilācijas mantojums sniedzas līdz pat 15. gadsimtam, kad pirmie ražotāji izmantoja Charentais katlu katlu destilācijas iekārtas, lai izgatavotu pirmās eaux-de-vie versijas.
Šarentē katla destilācijas iekārtā vīns vismaz 10 gadus izturēts ozolkoka mucās, bet burvība notiek arī gulbju kakla caurulē. Tieši tur attīstās konjaka īstā aromātiskā kvalitāte.
Tāpēc, pirms iedzerat pirmo malku, apsēdieties un izbaudiet sukādes apelsīnu, plūmju, vīnogu un lazdu riekstu aromātu degunā.
Šim degvīnam ir piešķirti šādi apbalvojumi no labākajiem nozares ekspertiem:
Vienkāršs 70cl dekanteris, kurā spirta tilpumkoncentrācija ir 40%. Detaļas ir vienkāršas, izsmalcinātas un sudraba krāsā ar Vinet Delpech īpašuma ilustrāciju.
Šis ir konjaks gardēžiem, un vislabāk to baudīt tīru, bez ledus, kā digestīvu.
Cognac Delpech Fougerat ir divi atsevišķi īpašumi Petite Champagne centrā. Šī konjaka darītava, kuras vēsture aizsākās 1777. gadā, ražo visu vecumu konjaka maisījumus, un tās pagrabos ir konjaki, kas datējami ar 1800. gadu sākumu. Izmantojot Folle Blanche, Colombard un Ugni Blanc vīnogas, Delpech Fougerat, lai arī salīdzinoši neliela, to baudīs patērētāji visos kontinentos.
Vinet-Delpech spirta rūpnīcas dēla Žana-Baptista vadībā "Les Brûleries Modernes" ir jauna liķieru kolekcija, kas tapusi gandrīz 250 gadus pēc ģimenes pirmsākumiem Konjaka reģionā.
Kāpēc "brûlerie"? Šis vārds franču valodā nozīmē "dedzināšana", un patiesībā tā pirmsākumi meklējami 15. gadsimtā, kad tika ražots konjaks. Tieši šajā laikā destilācijas procesu dēvēja par "dedzināšanu", jo Les Brûleries Modernes pamatā bija eaux-de-vie, ko destilēja tradicionālajos Šarentē katlos.
Lasīt vairāk par Delpech Fougerat Cognac
