Prunier VSOP konjaks

Prunier VSOP konjaks: sava žanra klasika

Prunier VSOP konjaks ir brīnišķīgs piemērs tam, kā pat pēc salīdzinoši īsa nogatavināšanas var izveidot ko patiesi īpašu, apvienojot dažādus teroirus. Konjaks ir Fins Bois un Bons Bois Terroir eaux-de-vie maisījums, un uzmanība, kas tiek pievērsta visiem Prunier maisījumiem, ir nemainīga, jo VSOP tiek izturēts piecus līdz septiņus gadus mazās ozolkoka mucās, lai panāktu maksimālu oksidāciju un tādējādi dabisku gludumu, kas visvairāk izpaužas konjaka galotnē.

Prunier VSOP lieliski iemieso visu, kas Maison Prunier ir uzticams - mantojumu, tradicionālās destilācijas metodes, izcilu kvalitāti un, protams, jaunības garu un novatorisko prunier meistaru prunjēru prātu, kuri jau vairākus gadus Prunier virzās jaunos un aizraujošos virzienos.

Šo degvīnu raksturo kā"sava žanra klasiku", un tam ir brīnišķīga saldo un augļu garšu izvēle. Tā deguns un garša lieliski raksturo abas tajā ietvertās krustnagliņas, jo ziedu un augļu notis ir tipiskas īpašības, kas raksturīgas Fins Bois un Bons Bois eaux-de-vie. VSOP svaigais garšas profils ir īsts jaunāka konjaka daudzpusības apliecinājums, un šāda vecuma maisījuma delikātums var radīt daudz iespēju miksologam.

Prunier VSOP var būt viens no jaunākajiem konjakiem cienījamā Maison kolekcijā, taču tas noteikti ir ar labu garšu. Šī konjaka maigā un līdzsvarotā izteiksme padara to par ideālu sastāvdaļu vasaras kokteilim vai sajauktam garajā dzērienā ar tonizējošo ūdeni vai ingvera alu.

Apbalvojumi un atzinības

• 92/100 - Kara Newman, Wine Enthusiast Magazine (2013)

Pudeles prezentācija

Prunier VSOP, kas ievietots augstā un slaidā pudelē, uz etiķetes ir tumši oranži un sarkani toņi, kas lieliski papildina konjaka gaiši zeltaino krāsu, kas atrodas pudelē. Dizains ir neuzkrītošs un elegants, ļaujot VSOP pilnībā izpausties tikai pēc pirmā malka. Pudelei ir arī dāvanām vai glabāšanai paredzēta kartona kārbiņa.

Kā baudīt Prunier VSOP konjaku

Prunier VSOP ir lieliski piemērots kā spirta bāze kokteiļiem vai arī to var baudīt vienu pašu uz ledus kā atspirdzinošu digestīvu vai aperitīvu.

Saldie un augļu akcenti, kas atrodami šajā konjakā, padara to par ideālu Brandy Fix sastāvdaļu, jo tā sastāvā esošās rūgtās sastāvdaļas līdzsvaro ar VSOP atrodamajām mango un karameles notīm:

• Sakusti 1 fl. oz Prunier VSOP ar 0,5 fl. oz svaigi spiestas citrona sulas, 1 fl. oz ananāsu sulas, 0,25 fl. oz vienkāršā sīrupa un nedaudz dzeltenā kartrēzes. Pārliecinieties, ka ananāsu sula stipri sakratīta, lai tā kļūtu putojoša.
• Pārlej tumblerī vai glāzē, kas piepildīta ar sasmalcinātu ledu (ja tāds ir), un papildini ar citrona miziņu un maraschino ķirsi dekorēšanai.

Smalkās tējas, medus un persiku notis, kas atrodamas Prunier VSOP, labi saderētu ar sarkanvīnā vārītu bumbieru vai, iespējams, ābolu ar kanēli pīrāgu. Šādi salikumi ļauj izcelt deserta dziļākās garšas, ko papildina konjaka vieglie aromāti.

Uzziniet vairāk par VSOP konjaku.