Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Domaines Hine Bonneuil 2010 Grande Champagne Cognac, kas ir Bonneuil 80 hektāru platības īpašuma Premier Cru tīrā izpausme, ir viens no labākajiem desmitgades vīnogu vīnogu vīnogu vīniem. Bonneuil sērija pirmo reizi tika uzsākta 2005. gadā, un tiek izlaisti tikai visizcilākie gadi, demonstrējot Terroir ietekmi uz konjaka reģionu. Domaines Bonneuil 2010 ir rets un vērtīgs konjaks, kas noteikti iepriecinās gan vīna, gan stipro alkoholisko dzērienu entuziastus. Šī ir ierobežota sērija, un ir izlaistas tikai 18 mucas ar 450 individuāli numurētām pudelēm.
Hine Cognac vēsture aizsākās 18. gadsimtā, kad jauns vīrietis vārdā Tomass Hine no Dorsetas ieradās Žarnakā, lai uzņemtos administrēšanas darbus konjaka ražotājam. Drīz vien viņš iemīlējās īpašnieka meitā Fransuāza Elizabete un apprecējās ģimenē. Tagad, būdams īpašnieka znots, Tomass varēja ieņemt augstu amatu un, izmantojot savas finanšu prasmes, veikt būtiskas pārmaiņas, attīstot tirdzniecību ārpus Francijas. Viņš 1817. gadā oficiāli mainīja uzņēmuma nosaukumu uz Thomas Hine & Co.
Mūsdienās Hine rūpējas tikai par smalko šampaniešu audzēšanas apgabaliem, pārraugot 115 hektārus zemes Bonneuil ciemata apkaimē. Ugni Blanc vīnogu vīnogulāji klāj kaļķakmens nogulumiežos, pat karstākajās vasarās no kaļķainās augsnes smeļot barības vielas un ūdeni dziļi no krīta augsnes.
Bonneuil 2010 Grande Champagne Cognac ir noformēts tradicionālā, plānā pudelē ar klasisku etiķeti, kā mēs to esam ieraduši sagaidīt no Hine. Šai pudelei nav nepieciešami nekādi zvani un svilpji - visu runājošo funkciju pilda tajā esošais apburošais konjaks. Lieliski piemērots gardēžiem vai kā brīnišķīga dāvana ikvienam, kam patīk kvalitatīvs alkohols.
Šo brīnišķīgo konjaku var baudīt atdzesētu kā aperitīvu vai pat kokteili. Izmēģiniet to frappé pirms vakariņām kopā ar austerēm, šķīvi Pata Negra šķiņķa vai sašimi šķēlītēm.
Hine nams, kas atrodas pašā Lielās Šampaņas (Grande Champagne) sirdī, konjaka reģiona augstākās kvalitātes vīnogu audzēšanas apgabalā, jau sešu paaudžu garumā ražo izsmalcinātākos konjakus, kad tas bija pazīstams kā T Hine & Co Cognac. Īpašums lepojas ar izciliem 173 hektāriem vīna dārzu, un šim namam ir ļoti īpašas tradīcijas ražot salīdzinoši nelielus daudzumus, taču ar ļoti augstu kvalitātes standartu. Viena no uzņēmuma raksturīgajām iezīmēm ir to ražas mucu uzglabāšana mitros pagrabos Bristolē, Anglijā. Šādā veidā Thomas Hine konjaks iztur unikāli atšķirīgu nogatavināšanas procesu, ko nodrošina piejūras pilsētas mitrums, kas nedaudz atšķiras no Francijas dienvidrietumu piekrastes mitruma. Šīs dārgās vintage pudeles sauc par "Hine Early-Landed Vintage Cognac".
Lasīt vairāk par Hine Cognac
