Distillerie Artisanale Cazottes Liqueur de Tomates

Distillerie Artisanale Cazottes Liqueur de Tomates

Atklājiet aperitīva baudījumu ar Distillerie Cazottes Liqueur de Tomates. Šis tomātu liķieris ir Laurent Cazottes veltījums destilācijas mākslai un biodinamiskai praksei, un tas ir apliecinājums tam, ka pudelē ir iemūžinātas labākās dabas garšas. Šis liķieris, kas iegūts bioloģiskā veidā un ražots saskaņā ar senču zinātību, piedāvā tikpat unikālu un baudāmu baudījumu.

Izcelsme: No Francijas dienvidrietumiem uz jūsu glāzi

Distillerie Cazottes atrodas dinamiskajā Dienvidrietumu reģionā (Sud-Ouest) un iemieso šī reģiona garu ar saviem izcilajiem brendijiem, aperitīviem un liķieriem. Spirta rūpnīcā, kuru pašlaik vada Laurent Cazottes, tiek ievēroti biodinamikas principi un prakse, ko noteikusi asociācija Nature & Progrès, tādējādi nodrošinot katra produkta garšas tīrību.

Ražošanas process: Tomātu tīrības izmantošana

Liqueur de Tomates tiek ražots saskaņā ar sarežģītu procesu, kas sākas ar tomātu novākšanu ar rokām, kad tie ir optimāli nogatavojušies. Ražas novākšana turpinās, līdz visas šķirnes sasniedz savu garšas kulmināciju. Katru tomātu rūpīgi sagriež ceturtdaļās un pēc tam vairākus mēnešus macerē bioloģiskajā mājas brendijā. Šis ilgais macerācijas periods ļauj tomātiem brendijā iesūkties ar savu unikālo garšu. Rezultāts ir 18 % stiprs liķieris, kas atspoguļo nogatavojušos tomātu spilgto garšu. Izbaudiet šo liķieri nedaudz atdzesētu kā aperitīvu vai radoši kombinējiet to maltītes laikā.