- Konjaka vecums
-
Extra
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
- Izaugsmes zona
-
Petite Champagne
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
- Pudeles izmērs
- 50ml
- ABV
- 40%
Sophie & Max Selection N° 2 konjaka mini pudele 5cl
Augšanas zona un augsne: Petite Champagne
Petite Champagne
Apraksts
Sélection N° 2 EXTRA konjaks
Iepazīstinām ar ilgi gaidīto jaunumu Sophie & Max ierobežotā izlaiduma konjaku klāstā. Sophie & Max Sélection N° 2 ir mūsdienīgas vīnkopības iemiesojums, kas apvienots ar paaudzēm senu meistarību. Šis amatnieku darinātais maisījums ietilpst "EXTRA" vecuma kategorijā, un tas ir veidots no 1975., 1982. un 1989. gada vīnogu triādes, kas papildina viena otru.
Šis konjaks ir aizraujošs papildinājums arvien pieaugošajai Sélection sērijai, kuras mērķis ir pievērst uzmanību amatnieciskajiem konjaka ražotājiem. Šīs sērijas centrā ir tās ģimenes, kas ražo konjaku no A līdz Z: kopj vīna dārzus, novāc ražu, destilē, nogatavina un visbeidzot sajauc. Sophie & Max Sélection N° 2 ir pieejams tikai un vienīgi Cognac Expert lasītājiem, un to nevajadzētu palaist garām īstermiņa iznākšanas laikā.
Video: Video no filmas tapšanas
Tāpat kā iepriekšējā Sélection N° 1 izdevuma gadījumā, brāļu un māsu duets ir veltījis laiku ciešajai sadarbībai ar vietējo ražotāju, lai atlasītu izcilu konjaku. Sofija un Makss ir gandarīti par sadarbību ar Domaine de Birius, lai dalītos savā jaunākajā maisījumā ar konjaka cienītājiem visā pasaulē. Pagraba meistare Elodie Bouyer ir viena no jaunākajām konjaka meistarēm konjaka pasaulē, kas pilnībā atbalsta ilgtspējīgu saimniekošanu. Viņa un viņas vecāki Anne un Filips iemieso visu, kas ir raksturīgs Cognac Expert čempioni. Sélection N° 2 EXTRA ir patiesi ģimenes lieta.
Trīs atlasītās vīnogu ražas mucas ir šā konjaka autentiskuma apliecinājums. Tā vīnogas tiek novāktas, un tā degvīns tiek izturēts ozolkoka mucās, izmantojot tradicionālos paņēmienus. Šo izsmalcināto eaux-de-vie trio, kas nogatavināts trīs desmitgades un ilgāk, divreiz destilējis Elodijas vectēvs un smalki salikusi pati Elodija. Rezultāts ir maisījums, kas iegūts no viena vienīga augšanas apgabala, kurš ir slavens ar savu krītaino un poraino augsni - Petite Champagne.
Sophie & Max Sélection N° 2 EXTRA ir iepildīts ierobežotā 500 pudeļu tirāžā, un tas tiks iepakots un nosūtīts no Sophie un Max ģimenes īpašuma Logis de Beaulieu Konjaka reģionā. Katra pudele ir individuāli apstrādāta, marķēta un iepakota. Sélection N° 2 EXTRA var atšķirt pēc krēmīgi baltā vaska, kas uzklāts ar rokām, un maigās zelta krāsas svītras, kas stiepjas pa pudeles kakliņu. To ir izstrādājis pats duets, un tas ir rūpīgas sadarbības projekts.
Šī etiķete izstaro mūsdienīgu šiku, izmantojot vissīkāko detaļu. Ar reljefu tekstu un zelta lapiņu "EXTRA" uz smalkās pudeles šī konjaka skaistums ir tā estētiskajā vienkāršībā. Tā ir veidota tā, lai lieliski papildinātu Sélection N° 1 pudeli jūsu skapī.
Apbalvojumi un atzinības
Sélection N°2 saņēma lielisku novērtējumu 96/100 no Cigar & Spirits Magazine.
Sophie & Max stāsts
Vīzija, ko kopīgi izstrādāja Cognac Expert dibinātāju Sophie & Max vīzija ir sena. Jau no pašiem pirmsākumiem viņu uzņēmējdarbības filozofija ir bijusi nodrošināt ģimenes konjaka ražotājiem tādu atpazīstamību, kādu tie ir pelnījuši. Sophie un Max, kas atrodas viņu ģimenes īpašumā Logis de Beaulieu, krāšņajā Šarentē laukos, cītīgi strādā, lai atbalstītu mazākus zīmolus un saglabātu pēc iespējas vietējos. Tādējādi viņi palīdz veidot konjaka kultūras mantojuma nākotni.
Sophie & Max Sélection sērija ir rezultāts tam, ka kaislība tiek pārvērsta produktā. Sākotnējā Sélection N° 1, kas bija X.O. konjaks, bija ekskluzīva sērija, ko pildīja viņu kaimiņš un vietējais ražotājs Jacques Petit. Ierobežotā sērija, kurā bija tikai 150 pudeles, tika nekavējoties izpirkta. Vairāk par pirmās Sélection sērijas izlaiduma uzsākšanu lasiet šeit.
Kā baudīt Sélection N° 2 EXTRA
Sophie & Max Sélection N° 2 EXTRA ir nobriedis konjaks, kas izturēts ozolkoka mucās 30 gadus un ilgāk. Rezultātā iegūtās aromāta nianses vislabāk izbaudīt, kad konjaks ir istabas temperatūrā. Dzeriet to tīru, tumblerī vai tulpes glāzē. Ja jūs interesē ēdienu saderība, izmēģiniet šo sauso un tīro konjaku ar atdzesētām austerēm un citiem jūras velšu ēdieniem. Tas neticami labi sader arī ar tumšo šokolādi - tumšs šokolādes muss apvienojumā ar Sélection N° 2 ir izcils garšas baudījums, kas papildinās īpašas vakariņas.