Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
AE Dor Vieille Réserve No 9 ir patiešām īpašs konjaks. Ļoti ierobežots izlaidums, kas tiek piedāvāts kā daļa no reto konjaku Vieilles Reserve sērijas ar numurētām numurētām numurētām numurētām numurētām numurētām numurzīmēm. Stāsts par Nr. 9 ir aizraujošs. Pēc aptuveni 50 gadu ilgas nogulēšanas ozolkoka mucās degvīns tika pārliets vaska aizzīmogotos demidžos. Pēc šīs īpašās koncepcijas piemērošanas konjaks vairs nenoveco un alkohola saturs dabiski nesamazinās. Pagraba meistars 1964. gadā secināja, ka konjaks ir ideālā stāvoklī, kad tas varēja notikt. Un tā tas atradās līdz brīdim, kad A.E. Dor māja uzskatīja, ka tas ir gatavs pildīšanai pudelēs.
Pateicoties tam, šāds konjaks saglabā savu vitalitāti un personību, tāpēc varat būt droši, ka baudāt konjaku, kas ir tikpat perfekts kā pirms vairāk nekā pusgadsimta. Tas patiešām ir kā nogaršot mazliet vēstures. Šim Grande Champagne baudījumam nav nepieciešams izsmalcināts dekanteris: Tradicionālā stila konjaka pudele, kāda tiek izmantota visiem A.E. Dor's konjakiem, ir ideāls līdzeklis šādam izsmalcinātam sajūtu baudījumam. Bet konnoizieri jāuzmanās! Šis ir patiesi ierobežots izlaidums, un, kad mazais pudeļu skaits būs beidzies, tad viss - tās patiešām būs zudušas uz visiem laikiem.
Garšas profils
Tasting from three 1cl samples Amazing savoury aromas on the nose, like roasted red meat in a dry forest. The fruit is very subdued, present but in the background. There’s also spice, but it’s also not direct, just the sort of thing that you get when you open the kitchen cupboard with the spices...
A.E. Dor vīnogu vīnogu vīni ir vieni no nedaudzajiem, kas saglabājušies no laikiem, pirms reģionā 1874. gadā sākās filoksēras invāzija. Pielāgojoties mūsdienu konjaka nozares un luksusa tirgus attīstībai kopumā, uzņēmums, kuru šodien vada Žaks Rivjērs (Jacques Riviere), ir laidis klajā jaunu produktu klāstu, kas paredzēts plašākai un starptautiskākai patērētāju grupai.
