Marquis de Brim Cognac
Marquis de Brim spirta darītavām, kas ražo konjaku gan amatieriem, gan ekspertiem, ir interesants stāsts. Leģenda vēsta, ka Olivjē de Brims dzimis 17. gadsimtā Luija XIV valdīšanas laikā Konjaka reģionā. Olivjē, kurš bija pils īpašnieka jaunākais dēls, labi kalpoja savam karalim, un par saviem pūliņiem saņēma atzinību: viņam tika piedāvāts marķīza statuss un pašam sava pils konjaka ražošanai.
Mūsdienās viņi turpina savu mantojumu, ražojot ļoti labu konjaka klāstu tādā pašā stilā kā viņu senči.