Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Ei ole üllatav, et Camus VS Elegance Cognac on aastate jooksul saanud nii palju auhindu; see noor konjak on erakordse maitse ja lillelise nina poolest, mis on tingitud selle destilleerimisest settel ja laagerdumisest peeneteralises prantsuse tammepuust. Vähemalt kaks aastat laagerdunud VS on mitme piirkonna kangete alkohoolsete jookide segu. Selle valmistamisel on kasutatud ainult teise destillatsiooni peade kõige aromaatsemaid fraktsioone, mille tulemuseks on kõrge estrite sisaldus, mis väljendub eriti aromaatsete puuviljanootidena. Cellar Master on seda kirjeldanud kui "Camus Cognac'i kvintessentset konjakit".
Alates sellest, kui Jean-Baptise Camus asutas oma ettevõtte 1863. aastal, on neli põlvkonda järginud tema jälgedes, et muuta see väike veinitootja maailmakuulsaks konjakitootjaks. Nende pereettevõtte viinamarjaistandused on osa 280 hektari suurusest (691 aakri) suurepärasest mõisast, mis asub Cognac'i südames. Camus Cognac'i viienda põlvkonna direktori Cyril Camus'i juhtimisel on perekond jätkuvalt pühendunud vastutustundlikule viljelemisele, võimaldades oma põldudel koguda orgaanilist ainet, säilitades samal ajal ümbritseva keskkonna loodust.
Pudeli elegantne, kumer kuju täiendab suurepäraselt selle sees olevat merevaigukollast vedelikku. Kuldne ja valge etikett moodustab kontrasti musta karbi ja korgiga ning loomulikult on kaelale pressitud Camuse'i logo. Camus VS Elegance Cognac on mugavalt varustatud keeratava korgiga, mis on ühtlasi ka 20 ml mõõtja - see sobib suurepäraselt kokteilide või segujookide valmistamiseks.
See ülevoolav VS konjak sobib ideaalselt jääga või kokteilide ja aperitiivide valmistamiseks. Proovige seda toonikuga või lonksu soodaga - või kasutage seda Cognac Old Fashioned'is:
Segage esimesed kolm koostisosa koos jääga old fashioned-klaasis või suures jääklaasis paar minutit, et see oleks heldelt lahjendatud. Hõõruge apelsinikoort õrnalt vastu klaasi külgi ja asetage jooki. Lisage vajadusel veel jääd ja serveerige.
The color makes me think of honey. With its relative accessibility and being fully family-owned, I see this Cognac house as sort of the Springbank of the category. The brand uses grapes from other regions. But it also uses grapes just from it's home base of the Borderies subregion in Cognac. I've...
Alates 1863. aastast on Camus' perekonna viis põlvkonda viljelenud sihikindlat kirge valmistada suurepärast konjakit oma stiilis. Camus' perekond on alati olnud tihedalt seotud veinivalmistamise ja destilleerimisega. 180 hektari suurune ettevõte asub kõige väiksemas ja haruldasemas AOC cru's - Borderies'is. Just see katkematu side maa, traditsioonide ja seal elavate inimeste vahel aitab neil valmistada suurepäraseid konjakke. Tänapäeval on Cyril Camus kogu perekonna traditsiooni kandja, kes vastutab Camus Cognaci vaieldamatu kvaliteedi eest. Ekspordi arendamine ja tootearendus on jätkuvalt tipus, kusjuures kirg on innovatsiooni vastu. Cyril Camus on täielikult moderniseerinud konjakimaja interjöörid, tuginedes uue sajandi jaoks uuele, värskele konjaki käsitlusviisile. Nahk, puit ja samet pruunides toonides asemel valib ta heledad värvid ning kombinatsiooni traditsioonidest ja modernsest disainist.
Loe lisaks: Ajalugu, uudised ja huvitavad faktid Camus' kohta
Loe lähemalt Camus Cognac
