Godet Single-Cru Fins Bois 15-aastane konjaki

Godet Single Cru 15-aastane konjaki

Sellel fantastilisel Godet Fins Bois Single Cru 15-aastasel konjakil on väga õrn nina ja elujõulisem maitse. Ninas olevad aroomid on peened ja õrnalt hääbuvad, samas kui suulael on pehme ja sametine tekstuur, mida täiendab pikk lõpp, mille intensiivsus suureneb tõelise konjaki crescendo maitseks.

Godet eristub konjakiturul oma asukohaga La Rochelle'is, kus eriti soolane ja niiske keskkond mõjub eaux-de-vie'dele laagerdumisprotsessi ajal imeliselt ning see konkreetne 100% Fins Bois valik on laagerdunud 15 aastat mõisa kõige vanematest keldritest. Tänu sellele kliimale ja valikule tähistada ja tutvustada ühte ja ainukest cru'd, on 100% Fins Bois 15 aastat vana tõeliselt ainulaadne ja silmapaistev sensuaalne uurimus konjaki parimast küljest.

Fins Bois cru jõuab harva pealkirjadesse ning Godet' sarnase hinnatud mõisa jaoks on selle esitlemine mitte ainult julge valik, vaid muudab selle kohe haruldaseks ja kogutavaks.

See Single Cru on konjaki kõige tagasihoidlikuma alguse kehastus, mis võtab ühe piirkonna muldade toore ja puhta põllumajandusliku vaimu ja muudab selle rafineeritud seguks, lihtsustades konjaki keerukust, tõstes esile ühe konkreetse terroiri "parimad palad".

Fins Bois'st pärit Eaux-de-vie'd on tavaliselt ümaramad ja elastsemad kui nende Bons Bois või Bois Ordinaires'i kavalerid. Fins Bois'i tooted kipuvad kiiremini laagerduma ja pakuvad traditsiooniliselt värskelt pressitud viinamarjade buketti.

Godet's Single Cru 15-aastane Selection on kolme vähemtuntud kasvupiirkonna tähistamine: Bois Ordinaire, Bon Bois ja Fin Bois. Kuigi need kolm terroiri ei ole nii kuulsad kui nende Fine Champagne'i naabrid, on neil kõigil oma ainulaadsed omadused ja hästi määratletud maitseprofiilid, mis meeldivad konjaki tundjatele kogu maailmas, hoolimata sellest, et neil ei ole premier cru'i tiitlit.

Jean Edouard, Maxime ja Cyril Godet on võtnud oma esivanemate pärandi, ajaloo ja käsitööoskuse ning teinud sellega koostööd, tõstes mõisat esile, luues legendaarse ja luksusliku kaubamärgi, millel on 500 aastat savoir-faire'it.

Kuidas nautida:

Kui tegemist on "Single Cru" konjakitega, soovitame neid alati nautida puhtalt (kuna tegemist on üsna kerge konjakiga, võite suvel lisada paar jääkuubikut, et muuta see veelgi värskendavamaks). Nõudlikumad joojad võiksid proovida ja katsetada koos oma Fins Bois'i seguga ka teisi Single Cru valikuid, et võrrelda ja vastandada iga üksiku konjaki iseloomu.

Kuna selle konjaki bukett on väga peen, ei soovitaksime seda ühendada magustoidu, juusturoa või sigariga. Küll aga sobiks see hästi kerge ja värskendava magustoidu, näiteks sidrunisorbeti või värske puuviljasalati kõrvale.

Pudeli esitlus:

Ajatu, kuid traditsiooniline pudelikujundus on Godet' tunnusjoon ja iga Single Grape'i pudel näitab seda oma uimastava esitlusega. Elegantsed detailid etiketil ja vahapitsatiga kork ei kinnita mitte ainult selle haruldase leiu kõrget kvaliteeti, vaid on ühtlasi ka peene meeldetuletus 500-aastase ajalooga mõisa traditsioonidest ja pärandist.

Nagu alati, on ka Godet' vapp, mille kuningas Louis XIV andis perekonnale, ning kolm klaasi ei sümboliseeri mitte ainult seda, et nad on oma ala kuningad, et konjak on neil veres, vaid ka seda, et perekond on mõjutanud konjaki populaarsust nii minevikus kui ka tänapäeval ning et nad on tuleviku uuendajad.