Alambic Charentais - Mareste Copper Pot Still

Tööd asuvad Prantsusmaal Cognacis asuval kinnistul.

Süsteemi uuris ja hindas 2019. aasta märtsis Cognacist pärit destilleerijameister. Ta veetis üle kahe tunni tööde uurimisel ja märkis järgmist:

1) Tootja on Mareste.

2) Identifitseerimismärk on kinnitatud kondensatsioonimahuti põhjas oleva tühjendusklapi külge.

3) Konstruktsioon on vasest ja messingist.

4) Tehas on tõenäoliselt ehitatud 20. sajandi alguses; võib-olla 1920ndatel aastatel.

5) Kolme anuma sisemus on puhas ja terve.

6) Pliidi põhi on endiselt paks ja ei ole kuumusest lagunenud.

7) Kondensatsioonimahutis on viis ja pool keerdu vasest spiraali ja toru näib olevat umbes 6 cm läbimõõduga.

8) Pliit toetub tulekambrile, mitte ei ole selle sisse asetatud, ja tulekambrit ei ole kunagi kasutatud.

9) See asjaolu annab alust arvata, et eelmine omanik seadistas teosed praegusesse asendisse väga tõenäoliselt säästmiseks, eksponeerimiseks ja säilitamiseks.

10) Kuigi töödel on tõendeid, et nad olid kunagi kasutusel, näitavad kolm väikest augu, mis on iga anuma põhja sisse löödud, et see võeti kasutusest välja ja märgistati sellisel viisil maksuhalduri poolt.

11) Destilleerija märkis, et töödes ei ole midagi sellist, mida ei saaks üsna lihtsalt parandada, ja et seda saaks täiendavate kulutustega parandada. Näiteks märkis ta, et olemasoleva spiraali võiks asendada rohkemate spiraalide/keerudega spiraaliga.

12) Mis puutub kolme anuma põhjas olevatesse väikestesse augudesse..., siis ütles destilleerija, et neid auke saab kergesti parandada ja et tema arvates võiks olla võimalik uuesti litsentseerida tööd kasutamiseks Prantsusmaal. Ta ei täpsustanud, kas see kasutus piirduks pigem isikliku kui kaubandusliku kasutusega, ning rõhutas, et vaja on edasist uurimist ja uurimist.

13) Lõpuks märkis destilleerija, et tegemist on Mareste poolt toodetud Alambic'i kauni näitega ja et sellel on kahte liiki väärtus... kui teos, mida saaks ajakohastamiseks tehtud investeeringuga uuesti töökorda viia, ja ka kui kollektsiooniobjekt kellegi jaoks, kes otsib sellist, et seda eraviisiliselt või avalikult eksponeerida.