Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Le Singulier paistab silma mitmel põhjusel, kuid me püüame välja tuua vaid mõned neist. See ei eristu mitte ainult tänu oma päritolule Fine Champagne'ist ja premier cru päritolule, mis tähendab, et see sisaldab rikkalikke ja keerulisi eaux-de-vie'sid, vaid ka tänu ebatavalise ja haruldase viinamarjasordi, Folle Blanche'i, kasutamisele.
Valik kasutada Le Singulier'i segus seda viinamarjasorti tähendab, et seda iseloomustab märkimisväärne aromaatne intensiivsus, mida paljud tundjad ei ole varem kogenud (kuna 98% konjakitest toodetakse Ugni Blanc'i viinamarja kasutades...) See haruldane, unustatud ja vapustav viinamarjasort hävitati peaaegu täielikult 1875. aasta viinapõletikukatastroofiga, mis tähendab, et see valik on ainulaadne ja väga nõutud konjaki tundjate seas.
Augier Le Singulier Cognac on toodetud ühe destilleerimismeetodiga, mis on looduslik veinisegu, mis annab peenema ja väljendusrikkama maitseprofiili, mis tähendab, et ulatuslik aroomide kogum on ükshaaval eristatav. Seda traditsioonilist "sette peal" meetodit on konjaki puhul kasutatud sajandeid, mida on põlvest põlve edasi antud alates mõisa asutamisest 1643. aastal, mis teeb sellest ühe vanima olemasoleva maja selles piirkonnas.
Le Singulier on võitnud mitmeid auhindu, sealhulgas kuldse auhinna mainekal San Francisco Spirits Competition'il 2018. aastal, tõenäoliselt tänu oma unikaalsele eaux-de-vie valikule, Fine Champagne'i lillelisusele ja muidugi aromaatilisele intensiivsusele ja keerukusele.
Nina on esialgu peen ja täpne, kuid keerutades avastate pirni-, metsiku virsiku- ja aprikoosinoodid. Maitses on ümar ja tekstuurne keha, mis pakub intensiivset puuviljaaroomi koos õrnade puidunootide alatoonidega. Selline kompleksne iseloom on Folle Blanche'i viinamarjasordile iseloomulik, mis tähendab, et te saate nautida maitseerinevuste eristamist, kui seda tarbite näiteks koos Ugni Blanc'il põhineva konjakiga.
Augier'i eksperdid soovitavad seda konkreetset konjakit kombineerida röstitud käsitööleiva koos suitsutatud, soolatud võiga ja toorestest kukeseentest valmistatud carpaccio'ga, röstsaia peaks olema pähkliõliga ja mõne kakaopähkliga üle tilgutatud. Selle ainulaadse roa tekitatud kastani, mee ja heina mahedad aroomid sobivad suurepäraselt kokku Le Singulier'i puiduliste toonidega ning tasakaalustavad kenasti selle intensiivse puuviljase maitsega.
Käsitöönduslik ja peen pudel sisaldab seda unikaalset ja ainulaadset konjakit. See sobib ideaalselt väljapanekuks. Ainulaadne roheline kork pakub "autentset tunnet" ja maapiirkonna joonistused tugevdavad Maison'i traditsioonilist ajalugu ja pärandit. Sügisrohelised ja punased värvid vihjavad sinna peidetud soojendavatele puidu- ja puuviljanootidele.
After a few years hiatus of not being able to source my all time fave cognac from the original Augier house I was over the moon to source it from these guys ! From the moment you pop the cork, subtle honey notes ... the intoxicating "glug" into the glass...the lack of legs... the taste, buttery and...
I am in loved with this cognac and definitely will order another bottle. Love the "nose" with aromas of pear, apricot and floral but "finish" is the one i am mad about it with that punch of honey , butter and other mix of tastes that i need to "study" again with another botle.
I am not a huge cognac fan but this one is just great: i am not sure how old the cognac is but it tastes fairly mature. I was told that the typical taste in this is because of the grande champagne growth area.. obviously i am not really able to identify why. Compared to rum, whisky and gin (my normal...
Cognac Augier on üks vanimaid konjakitootjaid, mille asutas veinikaupmees 1643. aastal. See kaubamärk on aidanud taas äratada huvi tähelepanuta jäetud maastike ja viinamarjade, näiteks haruldase sordi Folle Blanche või vähemtuntud Bois Ordinaires cru vastu. 370 aastat pärast asutamist sai bränd 2013. aastal uue elu legendaarse Prantsuse kontserni Pernod Ricard juhtimisel.
Igas Augier'i konjakis on näha oskuslik käsitöö, mida saab arendada ainult sadade aastate pikkuse kogemuse tulemusena, kasutades traditsioonilist destilleerimist, mittekülmutatud filtreerimist ning mitte kunagi lisandeid või kunstlikke värvaineid, säilitades seega kangete alkohoolsete jookide tasakaalu ja aromaatse keerukuse.
Kaubamärgi pudelite võluv ja šikk disain näitab suurepäraselt kvaliteeti ja hoolt, mida rakendatakse nende toodetud konjakite iga aspekti suhtes. Selle väljakujunenud Maison'i kaasaegne uus kaubamärk on olnud väga edukas ja see on olnud suur hitt konjaki austajate seas kogu maailmas.
Loe lähemalt Augier Cognac
