Teie ostukorv
Teie ostukorvis pole rohkem tooteid
190 $
v.a.
TAX
v.a. saatmine
Marancheville ESSENTIEL
L'ESSENTIEL
A45
UUS eksklusiivne Limited Edition
RALENTIR - RÉFLÉCHIR - RÉUNIR
X
ABV: 42,8 %
Kasvupiirkond: Grande Champagne
Küla: Marancheville, Juillac le Coq
Viinamarjasort: Ugni Blanc
Pudelite suurus: 70 cl
Partii: L45-GC10
Fassaad: N°60L1, N°60L2, N°60L3
Mahutavus: Kolme 60L minivannu
Looduslik: Ilma lisaaineteta, jahutamata filtreeritud
Viimase redutseerimise kuupäev: 2012
Piiratud väljaanne: 175 pudelit
MAITSVAD MÄRKUSED
Nuusk: Kristallselge ja puhas nina - väga Grande Champagne. Apelsinimarmelaad, hautatud kollased virsikud, mahlakas ja küps mango. Nahk ja sandlipuu eeterlik õli, puhtad lõhnavad magusad metsad. Soojendavad vürtsid.Huvitav köiekõne küpsuse ja värskuse vahel, kusjuures värskus on ülekaalus. Üllatav, arvestades konjaki vanust.
Maitse: Särtsakas ja värske. Kahtlemata küps konjak, kuid nooruslikkus on säilinud. Suu täidis. Hea tasakaal puuvilja ja puidu vahel. Kandilised puuviljad: apelsinimarmelaad, hautatud virsik, aprikoosimoos. Kolme 60-liitrise tünni mõju on märgatav, kuid puuviljanoodid ja värskus takistavad konjakil liiga tugevat tammepärimust. Selles on suur annus vürtse, mis tõstavad kõike ja lisavad konjaki keerukust.
Lõpp: See on väga hea: Väga puhas ja otsekohene. Püsiv. Vürtsid ja pehmed mahedad puidunoodid. Lõppnoot on mentool.
Marancheville L'ESSENTIELi puhul ei saa kasutada allahindlusi ja vautšereid.
Tasuta kohaletoimetamine ei kehti Marancheville L'ESSENTIEL.
Kohaletoimetamine USA: 17 $/pudel
Vabandust, kõik pudelid on välja müüdud - igaveseks.
Kuid vaadake teisi suurepäraseid Marancheville'i konjakeid, mis on saadaval meie veebipoes.
Ärge jääge uutest väljaannetest ilma - tellige meie uudiskiri.
L'ESSENTIEL Season 2 teine väljaanne on saabunud, seekord otseses koostöös Cognac Marancheville'iga.
See imeliselt küps konjaki pärineb Grande Champagne'i südames asuvatest viinamarjaistandustest, nimelt Julliac-le-Coq'i ja Marancheville'i kommuunidest. Terroir on nagu Grande Champagne'i õpiku järgi: Campanian chalk, mis on lubjakivipinnas, mis ei erine Champagne'i piirkonna Montagne de Reims'i ja Côte des Blancs'i mullast. Kuid me ei räägi siin šampanja mullitamisest. Tegemist on konjakiga.
Laurent ja Gregoire Cognac Marancheville'ist on viinamarjakasvatajad ja professionaalsed destilleerijad. Suurem osa nende ajast kulub nende hektarite viinamarjaistanduste hooldamisele, saagikoristusele ja seejärel iga aasta saagist valmistatud veinide destilleerimisele. Konjaki segamine Marancheville'i kaubamärgi all on vaid väike osa nende tegevusest. Tegelikult jätavad nad sõltuvalt aastast ainult 1-3% oma kangetest alkohoolsetest jookidest, mis lähevad tünnidesse ja kuuluvad nende isiklikesse varudesse. Ülejäänud 97-99% eaux-de-vie'st müüakse lepingu alusel suurele majale. Gregoire ütleb: "Meie isiklikest varudest valmistame kõik oma segud ja konjakid Marancheville'ile." Sealhulgas see L'ESSENTIEL A45 Marancheville.
Mis on see konkreetne konjak, mis meie tähelepanu kõigepealt äratas? Lihtne. 60-liitrised tünnid. Selle L'ESSENTIEL A45 Marancheville' i konjakid on kõik pärit kolmest 60-liitrilisest tünnist. Väikesed tünnid on kokku pandud vanade "roux" tünnide varrastest. See on üsna ainulaadne selle poolest, et 60-liitrine suurus on piirkonnas haruldane ja selle poolest, et tünnid on loodud vanadest, varem kasutatud tünnivarrastest, sellest lähemalt allpool.
Küsimusele, millist mõju avaldab selline väike tünnimaht laagerdumisprotsessile, vastas Gregoire: "Laagerdumisprotsess kiireneb, sest vedeliku pindala ja tünni mahu suhe on väga suur. Sellest tulenevalt on aurustumine suurem kui klassikalises tünnis. See tugev aurustumine on kvaliteetse laagerdumisprotsessi jaoks vajalik paha." Pange tähele, et Marancheville'i puhul, nagu ka enamiku teiste konjakitootjate puhul, on standardne tünnisuurus 350-400 liitrit. 60-liitrine tünn on väike osa tüüpilise tünni suurusest.
Arvustused (9)
L'ESSENTIEL A45 Marancheville
poolt Roger S.
19 Feb 2023
This bottle of cognac starts off with plenty of oaky wood at the beginning, but later switches to a spicy flavor then to a fruity taste and then back to oaky wood and spice again. There is a certain freshness for cognac this old along with a dryness that I have only experienced in younger cognacs....
Loe edasi
Rich and Rewarding
poolt Michael Daversa
14 Jan 2023
Loads of oak, vanilla and butterscotch. Boarders a touches of peat, almost scotch-like. Lots going on here.
Loe edasi
Freshness and maturity here are both impressive
poolt Serge Valentin
28 Nov 2022
A vatting of three small casks of 60l each, made out of old staves, so do not expect anything bombastically oaky as they do north of Hadrian's wall. The house usually sell their fillings to some large cognac house and only keep a tiny proportion for their own fillings. Let's see if we need to thank...
Loe edasi
A careful cognac that requires time
poolt Morten V.
17 Sep 2022
This is a very interesting cognac, you need to spend time on. It is quite dark, at first a bit shy on the nose. After some time you will find tones of orange, some pastry and some wood. It is quite delicate in the mouth with both spices and fruit. The finish is also rich on spices. This is an interesting...
Loe edasi
L'ESSENTIEL A45 Marancheville tasting
poolt GG
14 Sep 2022
Nose: immediately sweet spices such as nutmeg, pan brioche or panettone (Italian Christmas cake, from the Lombardy region). It continues with citrus and exotic fruit, jam but also quince. Lastly, a slight hint of wood. Mouth: surprisingly very fresh but also dry, followed by savory and spicy despite...
Loe edasi
Something special and to behold
poolt Tony M.
18 Jul 2022
Produced from three 60L Mini Casks (Just under 15 gallon), and aged for 45YR with no additives and non-chill filtered. Initially on the nose, I’m blown away by the youthfulness and freshness of the fruit given its age and the size of the casks!! A lovely fruit bowl of fresh oranges, peaches, with...
Loe edasi
L'ESSENTIEL A45 Marancheville
poolt Taylor C.
7 Jun 2022
Nose: The nose is a crystal clear and clean nose. It smells as only a mature Grande Champagne can smell. My nose picks up orange marmalade (confiture orange amère in French), stewed yellow peaches, slice of juicy ripe fresh mango - so a healthy does of fruit, but I struggle to determine if the fruit...
Loe edasi
Väikesed tammevaatrid ei ole piiritusjookide maailmas kuulmata. Mõned viskitootjad kasutavad 50-liitriseid oktaave, milles nad oma viskid viimistlevad või laagerdavad neid täielikult. Üldine kriitika selliste tünnide kasutamise kohta viski laagerdamiseks või viimistlemiseks on see, et tamme mõju võib olla liiga suur ja saadud viskil on tugev tammepärimus, mis võib seetõttu varjata destillaadi mõningaid omadusi. Selle konjaki puhul ei ole meil aga sellist probleemi. Asjaolu, et selle L'ESSENTIEL A45 Marancheville' i kolm 60-liitrist tünni olid kokku pandud vanade "roux" tünnide varrastest, näitab, et konjaki sees oli suurem pindala ja mahu suhe ja seega tugevam aurustumine, kuid ilma uue tamme mõjuta. Väikesed, kuid kasutatud tünnid on siinkohal võtmetähtsusega.
Lõhnastamine ja degusteerimine kinnitab, kui kaunilt konjaki nendes väikestes tünnides laagerdus. See on suurepärane näide sellest, kui mugavalt võib Grande Champagne'i konjaki vananeda. Kõik crus'id toodavad eaux-de-vie'd, mis suudavad vananeda, kuid Grande Champagne'i konjakid on ehk kõige paremini suutelised laagerduma, säilitades samal ajal puhtad nooruslikud puuviljanoodid - rancio ja puuviljad, mitte ainult rancio.
Lõpetuseks lisab Gregoire: "See on ainulaadne segu, mida me ei suuda reprodutseerida. See on juhuse, paljude aastate ja maitsega tehtud töö tulemus." Me armastame seda, meie sõbrad Gregoire ja Laurent Marancheville'is armastavad seda ja me teame, et ka teie armastate seda.
Palun nautige ja pidage alati meeles aeglustada, mõtiskleda ja taasühineda - ralentir, reflechir, réunir. Tervist!
L'ESSENTIEL A45 Marancheville
ABV: 42,8 %
Kasvupiirkond: Grande Champagne
Küla: Marancheville, Juillac le Coq
Viinamarjasort: Ugni Blanc
Pudelite suurus: 70 cl
Partii: L45-GC10
Fassaad: N°60L1, N°60L2, N°60L3
Mahutavus: Kolme 60L minivannu
Looduslik: Ilma lisaaineteta, jahutamata filtreeritud
Viimase redutseerimise kuupäev: 2012
Piiratud väljaanne: 175 pudelit
MAITSVAD MÄRKUSED
Nuusk: Väga Fins Bois, suhkrustatud klementiini- ja apelsinimoos, küdooniapasta, pehme mahedus, jälg vanast nahast, kergelt vaiguline, nelgimaitse, lämbe, tihe, äärmiselt täpne
Suu: Hea tihedus, maitseküllane, tihe ja täpne, suupärane, mahedad suhkrustatud apelsinimassiga puuviljad (magus klementiin ja veriapelsin), rikkalik miel de fleurs, vürtsikus, tasakaalustatud võimsus nahast ja puidunootidest, kompleksne
Lõpp: Kõhn, mis on väga hea, kuid ei ole väga hea, sest see on väga hea: Puhas ja täpne, püsiv, maitsenoodid püsivad suulael ja hääbuvad vaid vastumeelselt, suulael jääb sülg külge, kutsudes veel ühe lõhna ja maitse järele
190 $
v.a.
TAX
v.a. saatmine
Kohaletoimetamine USA: 17 $/pudel
L'ESSENTIEL
A45
UUS eksklusiivne Limited Edition
190 $
v.a.
TAX
v.a. saatmine
Kohaletoimetamine USA: 17 $/pudel
Vabandust, kõik pudelid on välja müüdud - igaveseks.
Kuid vaadake teisi suurepäraseid Marancheville'i konjakeid, mis on saadaval meie veebipoes.
Ärge jääge uutest väljaannetest ilma - tellige meie uudiskiri.
ABV: 42,8 %
Kasvupiirkond: Grande Champagne
Küla: Marancheville, Juillac le Coq
Viinamarjasort: Ugni Blanc
Pudelite suurus: 70 cl
Partii: L45-GC10
Fassaad: N°60L1, N°60L2, N°60L3
Mahutavus: Kolme 60L minivannu
Looduslik: Ilma lisaaineteta, jahutamata filtreeritud
Viimase redutseerimise kuupäev: 2012
Piiratud väljaanne: 175 pudelit
Marancheville L'ESSENTIELi puhul ei saa kasutada allahindlusi ega vautšereid.
Tasuta saatmine ei kehti Marancheville L'ESSENTIEL puhul.
Arvustused (9)
L'ESSENTIEL A45 Marancheville
poolt Roger S.
19 Feb 2023
This bottle of cognac starts off with plenty of oaky wood at the beginning, but later switches to a spicy flavor then to a fruity taste and then back to oaky wood and spice again. There is a certain freshness for cognac this old along with a dryness that I have only experienced in younger cognacs....
Loe edasi
Rich and Rewarding
poolt Michael Daversa
14 Jan 2023
Loads of oak, vanilla and butterscotch. Boarders a touches of peat, almost scotch-like. Lots going on here.
Loe edasi
Freshness and maturity here are both impressive
poolt Serge Valentin
28 Nov 2022
A vatting of three small casks of 60l each, made out of old staves, so do not expect anything bombastically oaky as they do north of Hadrian's wall. The house usually sell their fillings to some large cognac house and only keep a tiny proportion for their own fillings. Let's see if we need to thank...
Loe edasi
A careful cognac that requires time
poolt Morten V.
17 Sep 2022
This is a very interesting cognac, you need to spend time on. It is quite dark, at first a bit shy on the nose. After some time you will find tones of orange, some pastry and some wood. It is quite delicate in the mouth with both spices and fruit. The finish is also rich on spices. This is an interesting...
Loe edasi
L'ESSENTIEL A45 Marancheville tasting
poolt GG
14 Sep 2022
Nose: immediately sweet spices such as nutmeg, pan brioche or panettone (Italian Christmas cake, from the Lombardy region). It continues with citrus and exotic fruit, jam but also quince. Lastly, a slight hint of wood. Mouth: surprisingly very fresh but also dry, followed by savory and spicy despite...
Loe edasi
Something special and to behold
poolt Tony M.
18 Jul 2022
Produced from three 60L Mini Casks (Just under 15 gallon), and aged for 45YR with no additives and non-chill filtered. Initially on the nose, I’m blown away by the youthfulness and freshness of the fruit given its age and the size of the casks!! A lovely fruit bowl of fresh oranges, peaches, with...
Loe edasi
L'ESSENTIEL A45 Marancheville
poolt Taylor C.
7 Jun 2022
Nose: The nose is a crystal clear and clean nose. It smells as only a mature Grande Champagne can smell. My nose picks up orange marmalade (confiture orange amère in French), stewed yellow peaches, slice of juicy ripe fresh mango - so a healthy does of fruit, but I struggle to determine if the fruit...
Loe edasi
L'ESSENTIEL Season 2 teine väljaanne on saabunud, seekord otseses koostöös Cognac Marancheville'iga.
See imeliselt küps konjaki pärineb Grande Champagne'i südames asuvatest viinamarjaistandustest, nimelt Julliac-le-Coq'i ja Marancheville'i kommuunidest. Terroir on nagu Grande Champagne'i õpiku järgi: Campanian chalk, mis on lubjakivipinnas, mis ei erine Champagne'i piirkonna Montagne de Reims'i ja Côte des Blancs'i mullast. Kuid me ei räägi siin šampanja mullitamisest. Tegemist on konjakiga.
Laurent ja Gregoire Cognac Marancheville'ist on viinamarjakasvatajad ja professionaalsed destilleerijad. Suurem osa nende ajast kulub nende hektarite viinamarjaistanduste hooldamisele, saagikoristusele ja seejärel iga aasta saagist valmistatud veinide destilleerimisele. Konjaki segamine Marancheville'i kaubamärgi all on vaid väike osa nende tegevusest. Tegelikult jätavad nad sõltuvalt aastast ainult 1-3% oma kangetest alkohoolsetest jookidest, mis lähevad tünnidesse ja kuuluvad nende isiklikesse varudesse. Ülejäänud 97-99% eaux-de-vie'st müüakse lepingu alusel suurele majale. Gregoire ütleb: "Meie isiklikest varudest valmistame kõik oma segud ja konjakid Marancheville'ile." Sealhulgas see L'ESSENTIEL A45 Marancheville.
Mis on see konkreetne konjak, mis meie tähelepanu kõigepealt äratas? Lihtne. 60-liitrised tünnid. Selle L'ESSENTIEL A45 Marancheville'i konjakid pärinevad kõik kolmest 60-liitrisest tünnist. Väikesed tünnid on kokku pandud vanade "roux" tünnide varrastest. See on üsna ainulaadne selle poolest, et 60-liitrine suurus on piirkonnas haruldane ja selle poolest, et tünnid on loodud vanadest, varem kasutatud tünnivarrastest, sellest lähemalt allpool.
Küsimusele, millist mõju avaldab selline väike tünnimaht laagerdumisprotsessile, vastas Gregoire: "Laagerdumisprotsess kiireneb, sest vedeliku pindala ja tünni mahu suhe on väga suur. Sellest tulenevalt on aurustumine suurem kui klassikalises tünnis. See tugev aurustumine on kvaliteetse laagerdumisprotsessi jaoks vajalik paha." Pange tähele, et Marancheville'i puhul, nagu ka enamiku teiste konjakitootjate puhul, on standardne tünnisuurus 350-400 liitrit. 60-liitrine tünn on väike osa tüüpilise tünni suurusest.
Väikesed tammevaatrid ei ole piiritusjookide maailmas kuulmata. Mõned viskitootjad kasutavad 50-liitriseid oktaave, milles nad oma viskid viimistlevad või laagerdavad neid täielikult. Üldine kriitika selliste tünnide kasutamise kohta viski laagerdamiseks või viimistlemiseks on see, et tamme mõju võib olla liiga suur ja saadud viskil on tugev tammepärimus, mis võib seetõttu varjata destillaadi mõningaid omadusi. Selle konjaki puhul ei ole meil aga sellist probleemi. Asjaolu, et selle L'ESSENTIEL A45 Marancheville' i kolm 60-liitrist tünni olid kokku pandud vanade "roux" tünnide varrastest, näitab, et konjaki sees oli suurem pindala ja mahu suhe ja seega tugevam aurustumine, kuid ilma uue tamme mõjuta. Väikesed, kuid kasutatud tünnid on siinkohal võtmetähtsusega.
Lõhnastamine ja degusteerimine kinnitab, kui kaunilt konjaki nendes väikestes tünnides laagerdus. See on suurepärane näide sellest, kui mugavalt võib Grande Champagne'i konjaki vananeda. Kõik crus'id toodavad eaux-de-vie'd, mis suudavad vananeda, kuid Grande Champagne'i konjakid on ehk kõige paremini suutelised laagerduma, säilitades samal ajal puhtad nooruslikud puuviljanoodid - rancio ja puuviljad, mitte ainult rancio.
Lõpetuseks lisab Gregoire: "See on ainulaadne segu, mida me ei suuda reprodutseerida. See on juhuse, paljude aastate ja maitsega tehtud töö tulemus." Me armastame seda, meie sõbrad Gregoire ja Laurent Marancheville'is armastavad seda ja me teame, et ka teie armastate seda.
Palun nautige ja pidage alati meeles aeglustada, mõtiskleda ja taasühineda - ralentir, reflechir, réunir. Tervist!
190 $
v.a.
TAX
v.a. saatmine
Kohaletoimetamine USA: 17 $/pudel
Lühike selgitus 1. ja 2. hooaja erinevuste ja sarnasuste kohta L'ESSENTIEL, vaadake seda blogiartiklit. Seda tasub lugeda, kuna me oleme just nüüd alustanud 2. hooaega.
MAITSVAD MÄRKUSED
Nuusk: Kristallselge ja puhas nina - väga Grande Champagne. Apelsinimarmelaad, hautatud kollased virsikud, mahlakas ja küps mango. Nahk ja sandlipuu eeterlik õli, puhtad lõhnavad magusad metsad. Soojendavad vürtsid.Huvitav köiekõne küpsuse ja värskuse vahel, kusjuures värskus on ülekaalus. Üllatav, arvestades konjaki vanust.
Maitse: Särtsakas ja värske. Kahtlemata küps konjak, kuid nooruslikkus on säilinud. Suu täidis. Hea tasakaal puuvilja ja puidu vahel. Kandilised puuviljad: apelsinimarmelaad, hautatud virsik, aprikoosimoos. Kolme 60-liitrise tünni mõju on märgatav, kuid puuviljanoodid ja värskus takistavad konjakil liiga tugevat tammepärimust. Selles on suur annus vürtse, mis tõstavad kõike ja lisavad konjaki keerukust.
Lõpp: See on väga hea: Väga puhas ja otsekohene. Püsiv. Vürtsid ja pehmed mahedad puidunoodid. Lõppnoot on mentool.
Veel Marancheville'i konjakid
Ja muide: Marancheville toodab silmapaistvaid konjakke. Marancheville 14/45 Cognac on praegu meie kaupluses kõige paremini hinnatud konjak. Meie kliendid hindasid seda 95/100 - erakordne.
Samas meie 2022. aasta XO Family Tasting'i võitja vapustava 91 punktiga teeb uskumatult ümmarguse Marancheville XO konjaki. Imeline võine nina koos pehme, kuid vürtsika maitsega ja pika ümmarguse lõpuga. Pole ime, et see kaunis pudel tegi võistluse ja vallutas kõik südamed.
Saadaval
Saadaval
