Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Camus Cuvee 5.150 Cognac'i valmistamiseks on segatud viis haruldast eaux-de-vie'd viiest erinevast konjaki kasvatuspiirkonnast: Grande Champagne, Petite Champagne, Fin Bois, Bon Bois ja Borderies on koondunud ühte väljendusviisi, mis on esitatud imeliselt ebakorrapärases Baccarat'i kristallkannus.
Pärast seda, kui Jean-Baptise Camus asutas oma ettevõtte 1863. aastal, on neli põlvkonda tema jälgedes järgnenud, et muuta see väike veinitootja maailmakuulsaks konjakitootjaks. Nende pereettevõtte viinamarjaistandused on osa 280 hektari suurusest (691 aakri) suurepärasest mõisast, mis asub Cognac'i südames.
See erakordne veiniväljaanne on mõeldud viie põlvkonna pühendumise tähistamiseks, mis on viinud Camuse'i maja selleni, kus see täna on. Jean-Baptiste Camuse'i temperamenti esindavad Bons Bois'i üllas ja struktureeritud vein; Gaston Camus'i esindamiseks on valitud suurejooneline Fins Bois'i eaux-de-vie; Petite Champagne on valitud Michel Camus'ile austuseks ja tagasihoidliku elegantsiga ning Borderies cru 'i püsivus viitab Jean-Paul Camus'i õrnale kirele ja terviklikkusele. Grande Champagne'i vein toob meelde Cyril Camuse'i instinktiivset vaimu, mida ajendab soov viia oma perekonna pärand edasi ja kõrgemale.
"Kui maitsta erakordset konjakit, jääb südamesse püsiv mälestus, mis on justkui emotsioonide poolt kujundatud. Just seda me mõtlesime Cuvée 5.150 segamisel: mälestuse tugevust, mille see jätab endast maha." - Cyril Camus
Camus Cuvee 5.150 Anniversary Cognac on piiratud koguses 1 492 Baccarat'i kristallkannu, millest igaüks on individuaalselt nummerdatud ja esitatud musta lakitud ja peegelpildiga sisemusega karbis. Esimesed 150 pudelit sisaldavad ka 100 ml nummerdatud proovi, mis on tavaliselt Camus Cognac'i raamatukogule reserveeritud. Need miniatuurid on haruldane võimalus omada viimast proovi, mille keldrikapten võttis vahetult enne dekanterite täitmist.
Alates 1863. aastast on Camus' perekonna viis põlvkonda viljelenud sihikindlat kirge valmistada suurepärast konjakit oma stiilis. Camus' perekond on alati olnud tihedalt seotud veinivalmistamise ja destilleerimisega. 180 hektari suurune ettevõte asub kõige väiksemas ja haruldasemas AOC cru's - Borderies'is. Just see katkematu side maa, traditsioonide ja seal elavate inimeste vahel aitab neil valmistada suurepäraseid konjakke. Tänapäeval on Cyril Camus kogu perekonna traditsiooni kandja, kes vastutab Camus Cognaci vaieldamatu kvaliteedi eest. Ekspordi arendamine ja tootearendus on jätkuvalt tipus, kusjuures kirg on innovatsiooni vastu. Cyril Camus on täielikult moderniseerinud konjakimaja interjöörid, tuginedes uue sajandi jaoks uuele, värskele konjaki käsitlusviisile. Nahk, puit ja samet pruunides toonides asemel valib ta heledad värvid ning kombinatsiooni traditsioonidest ja modernsest disainist.
Loe lisaks: Ajalugu, uudised ja huvitavad faktid Camus' kohta
Loe lähemalt Camus Cognac
