Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Cyril Camus Masterpiece Collection'i kolmas väljaanne on Camus Cuvée 2.105 Cognac. See versioon kujutab endast ainult kahe Premier Cru'st pärit eaux-de-vie täiuslikku kombinatsiooni: pool segust on Cyril Camus' valitud 40-aastane konjak ja teine pool on tema isa Jean-Paul'i valitud vanem, 65-aastane väljendusviis. Klassikalises Grande Champagne'i stiilis on see konjak, mis on laagerdunud eriti väärikalt. Selle lillelised noodid kanduvad ninasõõrmest suhu, paljastades keerukuse, mida saab saavutada ainult pikema laagerdumisega.
Alates Jean-Baptise Camus' ettevõtte asutamisest 1863. aastal on neli põlvkonda tema jälgedes järgnenud, et muuta see väike veinitootja maailmakuulsaks konjakitootjaks. Nende pereettevõtte viinamarjaistandused on osa 280 hektari suurusest (691 aakri) suurepärasest mõisast, mis asub Cognac'i südames. See kahe ühesuguse proportsiooniga konjaki segu tähistab suurepäraselt perekonna tähtsust Camus' majale, mis annab konjaki tootmise oskuse, kire ja teadmised edasi isalt pojale.
Serge Manseau kujundatud Baccarat'i kristallkannu on sama muljetavaldav kui selle sisu. Mitmekülgse, lõigatud disainiga, kaelal oleva ribakaunistusega ja ülisuure kristallkorgiga pudel on selline, mida saab ikka ja jälle imetleda. Ainult 1228 eksklusiivset dekanterit on toodetud, igaüks neist on nummerdatud ja esitatud ilusas pruunist nahast karbis, millel on mustad ja pronksised aktsendid.
Alates 1863. aastast on Camus' perekonna viis põlvkonda viljelenud sihikindlat kirge valmistada suurepärast konjakit oma stiilis. Camus' perekond on alati olnud tihedalt seotud veinivalmistamise ja destilleerimisega. 180 hektari suurune ettevõte asub kõige väiksemas ja haruldasemas AOC cru's - Borderies'is. Just see katkematu side maa, traditsioonide ja seal elavate inimeste vahel aitab neil valmistada suurepäraseid konjakke. Tänapäeval on Cyril Camus kogu perekonna traditsiooni kandja, kes vastutab Camus Cognaci vaieldamatu kvaliteedi eest. Ekspordi arendamine ja tootearendus on jätkuvalt tipus, kusjuures kirg on innovatsiooni vastu. Cyril Camus on täielikult moderniseerinud konjakimaja interjöörid, tuginedes uue sajandi jaoks uuele, värskele konjaki käsitlusviisile. Nahk, puit ja samet pruunides toonides asemel valib ta heledad värvid ning kombinatsiooni traditsioonidest ja modernsest disainist.
Loe lisaks: Ajalugu, uudised ja huvitavad faktid Camus' kohta
Loe lähemalt Camus Cognac
