Lavenat Cognac
Bassaci külas asuv Lavenat on vähemtuntud konjaki kaubamärk ja mõis, millel on väga piiratud veebipõhine esindatus. Brändi taga on Monsieur Lavenat, kes valab oma südame ja hinge kvaliteetsete konjakite tootmisse, mida tavaliselt müüakse iga-aastastel veinisalongide üritustel. Nii palju kirge ja kogemusi omades on ta endiselt väga hästi seotud piirkonnaga, olles uhke selle üle, et pakub võimalikult kvaliteetseid tooteid ja rõõmsameelset, naeratusega teenindamist.
Tooted
Maison Lavenat'i ajalugu
Praegu kuuendat põlve pereettevõttes tegutsev monsieur Lavenat on olnud mõisas tegev juba väikesest poisist saadik. Seega kehastab ta loomulikult suurt osa kaubamärgi lähiajaloost, sest ta on aastakümneid üksinda juhtinud ettevõtet. Alates viinamarjaistandustest kuni destilleerimise, laagerdamise ja villimiseni - ta jälgib iga tootmisprotsessi sammu vaieldamatu kirega. Nii väga, et ta ei pea oma keldrijuhi ametit üldse ametiks, vaid lihtsalt hobiks, mida ta saab iga päev ellu viia.
Lavenat täna
Täna hindab konjakimaja Lavenat juht kolme põhikomponenti usaldusväärse konjaki kaubamärgi juhtimiseks, milleks on kvaliteetsed tooted, rõõmsameelne teenindus ning kvaliteedile ja teenindusele vastavad hinnad. Kvaliteetsete toodete tootmisega on ta brändi liikumapanev jõud, ta on uhke, et pakub kõrgetasemelist klienditeenindust ja klientide ülimat rahulolu. See on talle, kes elab kirglikku elu, arvatavasti loomulik, sest tema rõõmsameelne isiksus on kooskõlas rõõmu ja kirega, mis on leitud tema armastusest konjaki vastu.
Kuna ta on nüüdseks müünud kõik oma viinapuud ja viimane destilleeritud viinapudel on valminud 2007. aastal, on ta endiselt tegev, kuid aeglustab tootmist, kuna ta sai hiljuti 76-aastaseks. Lavenat' tulevik on praegu veel teadmata, kuid kuulujuttude kohaselt on võimalik, et tema tütar võtab lähiaastatel pereettevõtte üle.
Tooted ja uudised
Lavenat valmistab peamiselt väga vanu, hästi laagerdunud konjakke (tema vanim konjak on pärit 1940. aastatest!):
- VS Cognac (kümneaastane vanus)
- VSOP-konjakk (15 aastat)
- XO konjak (30 aastat - 40% ABV)
- Vieille Reserve (50 aastat - 40% ABV)
- Très Vieux (60 aastat)
Kõik need on värvainete, boisé ja lisaainete vabad.
Külastage
Praegu on vähe teavet külastuste korraldamise kohta Lavenat' mõisas; siiski olgu öeldud, et ta ja tema meeskond on äärmiselt rõõmsameelsed ja võtavad külastajad huvi korral tõenäoliselt avasüli vastu.