Teie ostukorv
Teie ostukorvis pole rohkem tooteid
Saadaval
Daviaud Cognac
Maison Daviaud on veini-/konjaki mõis, mis on asutatud Segonzacis, Grande Champagne'i pealinnas, Cognac'i 1. kasvupiirkonnas. Brändi 45 hektari suurune viinamarjaistandus on jaotatud 3 kommuunile: Segonzac, Juillac-le-Coq ja Angeac-Champagne. Kuna selle Cognac'i kaubamärgi ajalugu ulatub juba aastasse 1885, võib öelda, et see bränd teab nii maa harimisest kui ka kvaliteetse Cognac'i toodete destilleerimis-, laagerdamis- ja villimisprotsessidest.
Tooted
Daviaud konjaki ajalugu
Perekond Daviaud on kasvatanud viinapuid juba 17. sajandist alates ja kasutab jätkuvalt sajanditevanuseid meetodeid, et toota kvaliteetset konjakit viinapuudest kuni klaasini. Daviaud Cognac'i ajalugu algab Domaine de la Coussaïe's 1885. aastal. Maja tegeles tol ajal polükultuuriga ning tootis nii teravilja, karja kui ka viinamarju. Aastate jooksul on pereettevõte siiski spetsialiseerunud viinamarjade väärikale kasvatamisele, tootes oma esimese villimise juba 1970. aastatel.
Daviaud Cognac täna
Domaine de la Coussaïe on asutatud Segonzacis, Grande Champagne'i, Cognac'i 1. kasvukoha pealinnas, ja tänapäeval on tal umbes kakskümmend hektarit viinamarjaistandusi, mis kõik on koondunud Charente-Maritime'is asuvasse Chamouillaci kommuunisse. Daviaud'i viinamarjaistandused on laiali ümber mõisa laiali kaheteistkümne hektari suurusel kaarel savi-kalkkivipinnasega, mis sobib ideaalselt maitsvate kangete alkohoolsete jookide valmistamiseks kasutatavate viinamarjade kasvatamiseks. Ülejäänud kaheksa hektarit asuvad mõisast mõnesaja meetri kaugusel ja asuvad savi-liivapõhjalistel muldadel, mis sobivad eriti hästi Pineau des Charentes'i tootmiseks.
Uudised ja tooted
Daviaud Cognac'i tooteid iseloomustab kvaliteet ja nende rikkalik, hästi laagerdunud aromaatne kvaliteet, mis on laagerdunud prantsuse tammevaatides ja - tünnides alates 100 liitrist kuni mitme tuhande liitrini, 10-aastasest kuni üle 100-aastase vanuseni viies erinevas keldris.
Lisaks viinapuude kasvatamisele ning konjakite destilleerimisele ja laagerdamisele rendib Maison Daviaud oma valduses ka puhkuselamuid puhkajatele. Kord aastas toimub kohapeal üritus "Avatud uste nädalavahetus", kus perekond kutsub külalisi oma maailma, kus toimub festivalilaadne üritus, kus pakutakse head toitu ja jooki suurepärases keskkonnas. Viimastel aastatel on nad isegi vanaautodega seotud ja on tutvustanud kuni 350 autot veidi üle 1000 külalisele!
Külastage
Domaine de la Coussaïe on avalikkusele avatud ja mõisa praegused pereliikmed võtavad alati hea meelega külalisi oma majas ja viinamarjaistandustes ekskursioonidele vastu. Nii et kui soovite võimalust nendega kohtuda, teada saada, kus ja kuidas nad töötavad ning loomulikult teha privaatne konjaki degusteerimine - võtke julgelt ühendust otse Daviaud'i meeskonnaga: www.maison-daviaud.com/nous_contacter