Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Ten wspaniały stary koniak spędził ponad dwie dekady starzejąc się w beczkach z dębu Limousin chronionych grubymi ścianami piwnic pod domem Chainier. Został wyprodukowany wyłącznie z eaux-de-vie pochodzących z Premier Cru, a Chainier XO Grande Champagne Cognac z pewnością wyraża całą złożoność i elegancję, jakiej można oczekiwać od tego cenionego regionu. Starzony znacznie dłużej niż jest to wymagane przez prawo dla oznaczenia XO, jest to produkt o doskonałej wartości, który zachwyci każdego miłośnika koniaku.
Chainier to niewielki rzemieślniczy dom koniakowy produkujący wysokiej jakości koniaki ze swojej posiadłości w sercu regionu Petite Champagne. Przekazywany z pokolenia na pokolenie, dom Chainier wykorzystuje winogrona pochodzące z dwóch winnic rozciągających się zarówno w regionie Grande Champagne, jak i Petite Champagne, co oznacza, że ich eaux-de-vie korzysta zarówno z wyjątkowej jakości gleb, jak i bliskości oceanu. Następnie fachowa wiedza i savoir-faire destylatora i mistrza blendera pracują nad stworzeniem wyśmienitego koniaku. W tej wersji XO połączono wszystkie cechy Premier Cru eaux-de-vie z długim procesem dojrzewania, wydobywając wszystkie złożoności, jakich można oczekiwać od koniaku XO - i nie tylko.
Koniak Chainier XO Grande Champagne dostępny jest w wysokiej, prostej butelce, w klasycznym stylu, który pierwotnie był popularny w XIX wieku. Stylowa etykieta w stylu retro zawiera emblemat Chainier, a butelka jest zamknięta folią wokół szyjki.
Stworzony z niezwykłą starannością, ten starzony koniak zasługuje na pełną uwagę. Podawać w temperaturze pokojowej w kieliszkach typu tulipan, odstawiając na 30 sekund przed pierwszym łykiem. Idealny jako drink po kolacji lub do bogatych deserów. Koniak ten jest również doskonałym uzupełnieniem wyśmienitego cygara po obfitym posiłku.
A lovely fresh fruit bouquet greets the nose, along with some subtle nuttiness. As it opens, some mild spice appears. It’s a wonderfully youthful nose, but not young. This is somewhat silky and velvety in the mouth, and is medium bodied. The palate starts rather dry with that fruit, and finishes...
Tasted as a part of the Tasting Set No. 1: Decent nose with spicy (vanilla, white pepper) and fruity components mingled with some nice pastry notes. The palate is fresh, light and fruity, some vanilla again together with sweet fruits (pears, pineapples). The finish is short to medium on the same...
Just opened this bottle, and it seems a revelation. There is no sharpness in the throat, it comes from below! Exceptionally charming feeling, it comes up in grades to the nose and palate. Fantastic aromatic XO, exciting flair. On my list ,and I tried a lot of such, it is the best experience so far...
Nose: Nice nose here! It smells like there is a lovely alliance between fruit and spice. It does not have the age where a strong oak signature might stick out, and even though twenty years old is anything but young for a Cognac, it does not yet have the maturity to hit the wafty aroma profile like...
Od pokoleń rodzina Chainier produkuje koniak w obu terroir Szampanii w Cognac. Obecna posiadłość składa się z rodzinnej winnicy w mieście Arthenac i 18-hektarowej posiadłości w Lignières-Sonneville, obie nabyte przez Dominique Chainier w latach 80-tych. Utrzymując kontrolę nad swoją produkcją, a także brandingiem i marketingiem, rodzina produkuje wysokiej jakości tradycyjny koniak, a także Pineau de Charentes, który produkuje od 1966 roku.
Wizyta w Cognac Chainier
15 Lieu dit La Barde Fagnouse, 17520 Arthenac, Francja
Telefon: 05 46 49 12 85
E-mail: [email protected]
Strona internetowa: www.cognacchainier.com/en/
Czytaj więcej o Chainier Cognac
