Malternative Belgium Cognac No. 17 Francois Voyer

Obszar wzrostu: Grande Champagne

Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Rozmiar butelki: 700ml
ABV: 49.2%
Kategoria: Limited editions
LOT: 48
Marka: Malternative Belgium

Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę

Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej

737 USD

z wył. TAX z wył. wysyłka

Przegląd degustacyjny

Pokaż więcej Pokaż mniej

Eye: A rich coffee-like color.

Nose: Deep and flavoursome, the nose first presents hints of Caribbean rum. Followed by Demerara sugar, and smokey notes of tobacco leaves and cigar boxes. There are also some spicy aromas including nutmeg, clove and cinnamon, before fragrances of rancio and leather kick in.

Mouth: Rich, always with clear undertones of brown sugar and molasses, alongside figs and prune jam. The mouth then prevails with hints of liquorice and tobacco, before notes of leather and a few drops of Fernet Branca come to life. There is an underlying caramel sweetness that complements notes and flavors of burnt cake while keeping slightly tannic woody aromas in check.

Obszar wzrostu i gleba: Grande Champagne

Grande Champagne

Opis

Wiosną 2021 r. firma Malternative poznała ten wspaniały dom koniaku i jego zalety dzięki wizycie prowadzonej przez pana Vaudona, mistrza piwnicy i właściciela. Pierre Vaudon wywarł na nich głębokie wrażenie, zwłaszcza jego ogromna wiedza, zapał, dbałość o szczegóły i przejrzystość były dla nich niespotykane.

Mimo że Malternative Belgium nie istnieje tak długo, podzielają te same wartości. Dlatego są bardzo dumni i zaszczyceni, że mogą zaprezentować swoje 17. wydanie we współpracy z tym renomowanym domem koniaku.

Lot 48 to koniak pochodzący z dame-jeanne, który został zakonserwowany w szkle, aby zachować swój szczyt, a nie dlatego, że groziło mu osiągnięcie minimalnego limitu 40%. Ten Grande Champagne z Verrières o mocy 49,2% w beczce jest jednym z tych wyjątkowych koniaków, które można bardzo rzadko znaleźć.

Spustoszenia czasu nadały mu tak wiele złożoności i finezji, przy jednoczesnym zachowaniu solidnego ciała. Wystarczy pomyśleć o dojrzałym ananasie, rodzynkach, pigwie i brzoskwini, świeżości bergamotki. Lukrecja, która zachwyca lekkimi ziołami z własnego ogrodu warzywnego.

O producencie:

28 hektarów winnic François Voyer znajduje się w regionie Grande Champagne, Premier Cru of Cognac, znanym z produkcji eaux-de-vie o aromatycznej mocy i właściwościach odpowiednich do długiego starzenia. François Voyer Cognac to rodzinny dom koniakowy, który z pasją podchodzi do każdego szczegółu produkcji. François Voyer został przekazany swojemu mistrzowi piwnicznemu - Pierre'owi Vaudonowi - w celu utrwalenia tożsamości. Ich koniaki są serwowane w najbardziej renomowanych restauracjach i zdobywają nagrody w prestiżowych międzynarodowych konkursach. Rodzinne winnice Voyer znajdują się w Verrières i Ambleville i produkują koniak od lat siedemdziesiątych XIX wieku.

Ich oferta jest klasyczna, z gamą młodych ekspresji, ale także wyjątkowo starych zestawów i butelek vintage. Voyer pielęgnuje tradycyjną wiedzę i przywiązuje ogromną wagę do szczegółów. Uważamy, że jest to dom o bardzo wysokiej jakości, stały w typowych smakach, które pojawiają się w całym asortymencie. Prosimy o kontynuowanie dobrej pracy Pierre'a i zespołu, abyśmy mogli nadal cieszyć się tymi wyjątkowymi koniakami!